曼特宁咖啡
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巴西咖啡供应告急,这杯越南咖啡却卖爆全球 | 东盟商品观察
21世纪经济报道· 2025-11-21 07:19
全球咖啡市场供应危机 - 纽约阿拉比卡咖啡期货价格创下每磅4.36美元的历史新高,较今年2月纪录上涨近4% [1] - 全球正面临前所未有的供应缺口,主要由于巴西持续严重干旱和极端高温摧毁咖啡树收成,复苏可能需等到2029至2030年 [1] 越南咖啡产业表现 - 2025年前9个月,越南咖啡出口约125万吨,金额逾70亿美元,远超2024年全年水平,并有望在2024-2025种植季突破80亿美元大关,创历史最高水平 [1] - 越南咖啡主要市场欧盟录得强劲增长,德国、意大利、西班牙是前三大市场,占越南咖啡出口总量约40% [1] - 2024年越南为世界第二大咖啡生产国,占全球总产量17%,咖啡种植面积约73.2万公顷,全国平均产量约2.9吨/公顷 [1] 东盟地区咖啡产业特点 - 越南南部适合种植罗布斯塔咖啡,北部适合种植阿拉比卡咖啡 [2] - 印尼拥有世界最贵咖啡之一的猫屎咖啡,每公斤售价超1000美元,苏门答腊曼特宁咖啡带有独特甜润风味 [2] - 东帝汶依靠无污染土地将有机咖啡做成支柱产业,年产值达1000万美元,泰国清迈有机农场正打造精品咖啡品牌 [2] 行业面临的挑战 - 美国拟对越南咖啡征收20%关税,可能削弱其竞争力 [2] - 欧盟《零毁林法案》年底生效,将禁止涉及森林砍伐的咖啡在欧盟销售或出口,预计冲击越南60多万户咖农家庭 [2] 市场机遇与发展策略 - 中国—东盟自贸区3.0版升级议定书签署,东南亚咖啡将更多进入中国市场,可考虑东盟种植咖啡再出口至中国以满足庞大需求 [3] - 建议在云南口岸设立咖啡加工区,形成东盟原料加中国加工模式,以降低供应链成本 [3] - 越南咖啡业正加大深加工力度,措施包括技术投资、提升供应链透明度、推动精品咖啡生产、发展溯源体系,并利用自贸协定优势对接欧美、日韩、中国等高端市场 [3]