荔枝行业政策 - 广东省茂名市发布《"土特产定制"提升三年行动方案（2024-2026年）》和《2025年茂名荔枝定制工作方案》，旨在通过整合农村、农业、企业及文旅等多方资源，创新和完善荔枝定制模式，深化荔枝产品全链条增值服务，提升荔枝区域公用品牌，实现荔枝产业增效和荔农持续增收 [1] - 工信部等11部门发布《关于培育传统优势食品产区的指导意见》，支持广东茂名荔枝大果园基地建设 [2] - 莆田市人民政府发布《莆田市创新驱动发展战略行动方案（2023-2025年）》，围绕荔枝等特色农产品实施重点行动 [2] - 广西壮族自治区人民政府办公厅发布《广西加快推进现代设施农业发展实施方案（2023-2025年）》，重点推广果树设施栽培、网棚栽培、补光栽培、果园轨道运输、水果采后商品化处理预冷等设施，建设以桂北柑橘和桂南火龙果和荔枝为主的设施水果基地 [2] - 中共中央办公厅、国务院办公厅发布《提振消费专项行动方案》，持续实施农业品牌精品培育计划，促进绿色、有机、名特优新和地理标志农产品发展 [2] 荔枝行业种植现状 - 2024年全国荔枝种植面积为785.13万亩，种植面积全球第一 [3] - 广东省为中国荔枝第一大主产区，2024年种植面积为403.27万亩，占比51.36%，其中茂名荔枝种植面积约140万亩，产量约占全国四分之一 [5] - 广西省为荔枝种植面积第二大产区，2024年种植面积为287.54万亩，占比36.62% [5] 荔枝行业各品种产量情况 - 2024年国家荔枝龙眼产业技术体系试验站覆盖区域产量超过1万吨以上的品种有15个，各主栽品种同比有不同程度减产 [9] - 早熟品种'妃子笑'产量62.85万吨，减产17.12%，'白糖罂'产量7.99万吨，减产23.92% [9] - 中、晚熟品种减产幅度较大，其中'黑叶'产量18.30万吨，减产65.48%，'怀枝'产量9.35万吨，减产62.29%，'桂味'产量5.05万吨，减产78.63%，'白蜡'产量1.52万吨，减产80.18%，'糯米糍'产量1.57万吨，减产78.42%，'紫娘喜'产量1.21万吨，减产47.66% [9] 荔枝行业消费现状 - 荔枝消费以鲜果为主，消费比例接近90%，消费市场集中在亚洲国家和地区 [11] - 中国是荔枝第一大消费国，2024年荔枝表观消费量为178.53万吨 [11] - 荔枝为小水果品类，大部分非产区消费者对其仍然陌生，加大市场推广力度可望大幅提升消费量 [11] 荔枝深加工行业展望 - 荔枝及其提取物涉及食品、医药、化妆品和化工等行业，加工及综合利用产业发展潜力很大 [13] - 目前大部分荔枝产区存在冷藏设备不足、信息化程度低等冷链物流问题，建议加快布局荔枝产业数字新基建，积极开展荔枝线上云交易活动 [13] - 鼓励促进线下餐饮店铺开发与荔枝相关的快速消费品，如新鲜荔枝汁以及荔枝风味小吃，以增加荔枝在线下鲜果市场的消耗量 [13] - 除加强对荔枝加工技术以及综合利用研究外，也可加强研究荔枝栽培选育工作，包括培育适应不同农业气候条件的适宜品种如果实重、种子小、果肉高、耐日晒、不易裂果、超早熟或超晚熟的优质品种 [13] 研究报告方法论 - 研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观剖析荔枝行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式 [14] - 科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析荔枝行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素 [14]