酒业投融资回暖 - 深圳招华信通一期私募股权投资基金完成注册，出资额2.01亿元，其中茅台招华（贵州）产业发展基金出资2亿元，占比99.5%，招商金葵资本出资100万元并负责运营管理 [2] - 茅台招华基金主要用于投资新一代信息技术、生物技术、新能源等领域 [2] - 新型散酒连锁品牌"唐三两打酒铺"于今年3月获得挑战者创投近千万元天使轮投资 [2] - 雅州集团采用"基金+招商"模式推动雅安赋比兴酒业项目落地，总投资约8亿元，年产20万吨精酿啤酒和5万吨果酒，预计2025年底投产，投产后年销售收入超10亿元 [2] - 精酿品牌"TAGSIU醍宿酿造"于今年9月完成近千万元Pre-A轮融资，投资方为MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投，资金用于门店连锁、零售渠道扩展及供应链研发 [2] 行业转型与投资趋势 - 酿酒行业正从"规模扩张"向"价值深耕"转变，消费升级、技术迭代与市场分化加速行业洗牌 [3] - 头部企业通过并购重组实现品牌升级、渠道下沉和技术赋能，成为提升行业集中度的核心路径 [3] - 资本正加速从传统名酒向产业创新环节渗透，关注新酒饮品牌、智能酿造技术及即时零售渠道 [3] - 行业调整期被视为价值投资的最佳窗口期，酒业下一轮增长机遇孕育于当前底部调整期 [3][4] 行业大会与资本平台 - AIIC2025酒业创新与投资大会将于11月18日-20日在厦门举行，为创新企业与资本搭建对接桥梁 [3][4] - 大会将发起"AIIC新·万物生长酒饮消费基金"，首期规模5亿元，专注于投资酒业消费领域创新项目 [3] - 大会已邀请复星集团、晨哨集团、LCatterton路威凯腾、CPE源峰、宝捷会、黑蚁资本、嘉御资本、加华资本、美团龙珠、启承资本、天图资本、青山资本、绝了基金、光点资本、弘章资本、草根知本、金鼎资本、凯辉基金、日初资本、华映资本等多家主流投资机构 [7] - 大会将携手投资机构成立"AIIC酒业投资联盟"，构建长期、稳定、共赢的酒业投资生态 [7]