升级改造完成情况 - 上海已完成80家标准化菜市场升级改造 提前100%完成年度建设任务[1] - 升级改造项目继续作为市政府为民办实事项目[1] 改造后经营效益提升 - 黄山市集鸡蛋摊主日销售额突破1000元 收入同比增长30%[2] - 平价菜专柜每日供应5种以上蔬菜 售价低于周边市场均价[1] - 市集管理公司为经营户提供40%租金补贴 结合政策补贴实现企业让利[1] 多元化业态创新 - 80家菜市场在保留生鲜面积基础上引入理发店 咖啡店 代炒菜等新业态[2] - 黄山市集理发店每日接待40-50名顾客 提供55岁以上10元 55岁以下15元的亲民价格[2] - 嘉定惠嘉源集贸市场试营业首日吸引客流1.9万人次 实现销售额超36万元[3] - 浦东三林书房市集日均客流从改造前2000-3000人提升至超过5000人[3] 商业综合体发展模式 - 惠嘉源集贸市场依托邻里中心引入麦当劳 老盛昌等知名餐饮品牌[3] - 提供理发 托育 健身等多样化便民服务大幅提高市场客流[3] - 三林书房市集嵌入Manner咖啡 肯德基等时尚品牌[3] - 将代炒菜服务植入社区食堂增强商业氛围[3] 行业政策导向 - 上海市商务委鼓励发展菜场+和+菜场的社区商业复合业态[3] - 升级改造注重提供一流商品和优质服务双重标准[3]