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“粮食安全看山东”之淄博民安粮食:科技赋能储备粮安全
中国发展网· 2025-12-22 06:29
文章核心观点 - 淄博民安粮食产业有限公司通过科技赋能、绿色优储和依法严管三大举措,致力于打造现代化智慧粮库,以保障区域储备粮安全、提升储粮品质并减少损耗 [1] 科技赋能与智慧粮库建设 - 公司通过构建统一的粮食购销业务信息化管理平台,整合了储备粮业务、仓储设备、财务管理和安全监控等系统,实现了储备粮计划、轮换、库存、质量等信息的动态更新与集中管理 [2] - 应用物联网技术,在库区关键位置部署监控设备,实现对粮仓环境、安防消防、设备运行状态的全面感知,并采用智能出入库“一卡通”系统,集成车牌识别、半自动扦样、在线检斤、结算等功能,提升了粮食出入库的信息化与自动化水平 [2] - 全面升级粮情测控系统,实现了对仓内温度、湿度等关键参数的实时、精准、远程监测,并通过智能控制系统应用机械通风、内环流熏蒸、谷物自然冷却等储粮技术,有效减少储粮损耗并延缓品质劣变 [2] 绿色储粮与节粮减损 - 公司大力推广绿色储粮技术,在具备条件的仓房优先采用准低温储粮等技术,通过秋冬自然通风制造低温环境,以抑制虫霉生长和粮食自身呼吸作用,从而保持粮食新鲜度和营养成分,并减少化学药剂使用 [3] - 对仓储设施进行节能改造,科学制定通风等作业方案以降低能耗,目前所有仓库房顶已全部安装太阳能光伏设施,使平均仓温下降3—5℃ [3] - 建立健全覆盖粮食收购、入库、储存、出库全过程的品质检验制度,配备先进检测仪器进行定期监测,实现了宜存率达100%,且粮食储存损耗持续下降 [3] 依法严管与制度机制 - 公司以《中华人民共和国粮食安全保障法》《粮食流通管理条例》《山东省地方储备粮管理办法》等法律法规为根本遵循,并结合实际制定完善了粮食仓储管理、质量管理、安全生产、轮换管理、财务管理等共16项规章制度 [4] - 全面落实仓储管理责任制,明确公司经理层、仓储管理科室和粮油保管员等各级各岗位的职责分工和任务目标,坚持“谁储粮、谁负责,谁坏粮、谁担责”原则,将责任落实到人、到仓 [6] - 建立常态化的仓储管理检查机制,采取定期检查与随机抽查、库内自查与上级督查相结合的方式,对库存粮食数量、质量、储存安全、规范操作、制度执行等情况进行全方位监督检查 [6]