仙人掌产业 - 云南文山村民将仙人掌果制成仙人掌冻、仙人掌炖鸡等特色美食 [1] - 仙人掌全身是宝 花、果、块茎均可食用 具有治理石漠化荒山的生态价值 [3] - 仙人掌果子炖鸡采用新鲜果肉熬汁 与土鸡高温炖煮 口感清爽鲜美 [5] - 仙人掌块茎可煎蛋、快炒 口感爽脆略带黏滑 类似秋葵但更清香 [7] - 仙人掌果冻成为当地夏日解暑必备甜品 [7] 桑叶食品产业 - 四川绵阳有"夏食桑叶"习俗 桑叶以其清香口感和清热功效成为解暑利器 [8] - 桑叶凉粉制作需捣碎桑叶取汁 加入水淀粉煮制 成品碧绿清香弹性十足 [10] - 凉拌桑叶尖与桑叶凉粉搭配 为夏日带来清凉 [12] 特色农产品加工 - 安徽绩溪荆州乡高山小黄瓜有500多年种植历史 是当地独有特色农产品 [12] - 腌制小黄瓜经过与青椒、红辣椒炒制 形成咸香爽脆的夏日开胃菜 [14] - 小黄瓜从采摘到腌制需经过严格的水洗处理流程 [15]