《从祖母厨房到世界餐桌》

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带读者领略希腊饮食文化
人民日报海外版· 2025-09-18 03:30
作者徐莉表示,美食为媒,人与人之间分享与传递的不只是希腊小吃,也是信息与温情。几代人传承下 来的不只有菜肴与菜谱,更有文化与历史。 近年来,中译出版社推出《美的多元:古希腊的艺术与生活》《希腊神话全书(全6册)》《电梯里的 古希腊》《探寻希腊人》《跨文化传播:赫拉克勒斯神话品析》等希腊主题图书,持续推动中希文化交 流。 本报电(记者张鹏禹)近日,《从祖母厨房到世界餐桌》新书发布会在上海举办,希腊驻华大使埃夫耶 尼奥斯·卡尔佩里斯等参加活动。 《从祖母厨房到世界餐桌》由徐莉撰写,中译出版社出版。作者凭借其独特的跨文化视角,以细腻朴实 的笔触,将中希家庭的脉脉温情与中希文化交融之美凝于笔端,通过数十个来自希腊本土的祖传菜肴, 带读者领略独特、质朴的希腊美食文化,传达积极、豁达的价值观。 ...