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甜糯玉米种植与加工
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山西五寨,何以成为“中国甜糯玉米之乡”?
中国新闻网· 2025-08-26 22:19
中新网忻州8月26日电题:山西五寨,何以成为"中国甜糯玉米之乡"? 8月25日至26日,"寻根甜糯·共兴五寨"山西五寨甜糯玉米乡村振兴寻根之旅活动在五寨县举办。 近年来,五寨县实施农业特优战略,着力建强特色产业,凭借政策扶持与技术赋能,甜糯玉米逐步成为 全县农业的支柱产业,完成了从物种到产业的蜕变。 "寻根甜糯·共兴五寨"山西五寨甜糯玉米乡村振兴寻根之旅活动。刘小红摄 自然禀赋:北纬38°的"黄金馈赠" 五寨县地处北纬38°农业黄金纬度带,平均海拔较高,昼夜温差显著,气候冷凉、光照足、土壤肥沃、 水源丰富。120天的无霜期与甜糯玉米生长需求精准匹配,使其成为中国最早引进甜糯玉米种植的地区 之一。 五寨甜糯玉米皮薄无渣、甜糯香软,深受消费者青睐。随着种植面积扩大,五寨甜糯玉米实现质和量的 同步提升,成为市场佳品。2015年,中国粮食行业协会授予五寨县"中国甜糯玉米之乡"的称号。 科技赋能:从"经验种植"到"数字农业" 甜糯玉米的种植让农民收入明显增长,极大地激发了农民的种植积极性。随着产业的井喷式发展,五寨 县打造出以甜糯玉米为核心特色的农业产业,构建起"种植-加工-品牌-销售"一体化、全链条、高质量发 展的现 ...