河南省信阳市2025信阳茶业博览会与毛尖市集日前在信阳市国际会展中心同期举办。两大展会汇聚30余 家"信阳十宝"品牌企业，通过"展—产—销—研"一体化模式，全景呈现信阳茶产业与农特产品发展成 果，单日销售额突破10万元，意向合作订单超百万元，展会平台成效显著。 "信阳十宝"品牌负责人表示，在信阳市文化广电和旅游局、农业农村局、工商联等多部门指导下，企业 通过展会平台进一步打响品牌知名度，未来将深化与电商平台合作，深耕国内市场。信阳市政府相关负 责人表示，将以茶博会为契机，持续推动"茶+文旅""茶+食品"融合发展，打造更多"信阳十宝"品牌，让 农特产品成为乡村振兴的"金钥匙"。 从一杯毛尖茶到一桌信阳菜，从传统工艺到创新产品，2025信阳茶业博览会与毛尖市集不仅是一场味觉 与文化的盛宴，更成为信阳农特产品提质增效、农民增收致富的生动实践。随着"信阳十宝"品牌持 续"出圈"，这座茶乡城市正在绘就乡村振兴的新画卷。(记者付宜成通讯员吴迪周亚涛) "我们希望通过展会搭建产业与科研、创意与市场的桥梁。"信阳市农业农村局相关负责人介绍，茶博会 期间同步举办茶产业高峰论坛、农特产品电商直播培训等活动，推动企业与高校、科研机 ...

赛事概况 - 2025陆河县首届斗茶大赛在广东省农科院茶叶研究所举办 采用开箱 二次编码 盲评等多环节严谨评审流程 [2][7][15] - 四大品类"茶王"获奖者：华南茶业(陆河)获绿茶茶王 南万镇康生茶业获红茶茶王 果田生态农业获蜜香型单丛茶王 南万镇少沐农家获其他香型单丛茶王 [9][10][11] - 参赛茶叶经初筛后59款进入现场评审 设置茶王 金奖 银奖 铜奖四类奖项 绿茶 红茶各设1茶王+5奖项 单丛茶两类共设2茶王+15奖项 [46][63][78][79][80] 陆河茶产业现状 - 陆河县拥有超3万亩生态茶园 涵盖白叶单丛 蜜兰香单丛 金萱等多元品种 综合产值达4.6亿元 [19][20] - 全县涉茶规模企业超50家 带动3000余户茶农人均增收超万元 主要产品为单丛茶 炒青绿茶和红茶 [23][24] - 产业依托"七山二水一分田"生态优势 从90年代引进白叶单丛起步 现实现从粗放种植到精准管理的跨越 [17][18][33] 赛事价值与行业影响 - 大赛由广东省农科院茶叶研究所与南方报业传媒集团双权威平台支持 搭建茶企 专家 消费者三方交流平台 [30][31][37] - 评审团含唐劲驰 张黎明等7位行业专家 采用外形 汤色 香气 滋味 叶底五维度盲评 初评复评双重机制保障公正 [48][49][54][55] - 专家指出陆河红茶醇厚 绿茶回甘 单丛高香 90%以上参赛茶品质优良 建议深化蜜香型单丛工艺开发 [67][68][69] - 赛事推动陆河茶区域品牌建设 5月将登陆广州茶博会18.2馆A2000展位 加速从产区走向湾区市场 [34][42][76]

展会概况 - 2025北京国际茶业展将于5月23日至26日在北京西城举办 泉州市担任主宾城市 [1] - 北京国际茶业展自2012年至今累计参与人数超70万人次 成交项目突破7700个 成交金额累计近63亿元 [1] 参展企业与品牌 - 吸引竹叶青 武夷星等中国茶品牌TOP50强企业参展 [1] - 横州 政和 梧州 五峰等展团以区域品牌展示地域特色 [1] - 新茶饮头部品牌喜茶 霸王茶姬联动洽洽食品 农夫山泉构建"茶+"消费新赛道 [1] - 武夷山 建阳 扬州等展区首次亮相 市民可品鉴海拔3000米以上的林芝雪域高原生态茶 [1] 特色活动与推介 - 创新举办"三茶统筹-茶香瓷韵"泉州专场推介及"纪念黄山毛峰 祁门红茶创制150周年推介会" [2] - 张一元 吴裕泰等百年老字号携非遗制茶技艺亮相 [2] - 扬州举办"雅集茶会"重构江南茶文化体验 广西三江县以侗族歌舞展示民族茶文化 [2] - 贵州联动省内核心茶产区展示苗岭茶山原生态风情 福安市 苏州市吴中区举办专题推介会 [2] 产业与区域合作 - 北京市西城区是中国北方茶叶消费风向标和商贸流通中心 现有各地茶商1700余家 从业人员近4000人 [2] - 西城区促进数据与金融 茶文化等特色产业深度融合 推动马连道街区文化 科技 金融融合发展 [2] - 西城区与泉州市签订缔结友好区市协议 共促茶产业融合发展 打造南北联动 陆海统筹的高质量发展标杆 [2] - 未来两地将在产业创新协同 经贸开放合作 文旅融合发展等方面加强交流互动 [2]

荔枝产业 - 广东湛江遂溪县仙品荔作为最早上市品种，2025年全市荔枝种植面积约40万亩，预计产量超26万吨[18][19] - 茂南区推出"千年荔脉"家族IP，结合国潮元素打造古荔文化营销活动，通过创意集市促进销售[29][30][31] - 高州首次采用无人机运输荔枝，运输成本降低超60%，实现果园至冷链中心精准配送[36][37][39] - 遂溪乌塘镇拍卖3棵百年古荔枝树采摘权，总成交价达170万元[53][54][55] - 乌塘镇新屋村成为广东首个"小红书村"，通过平台种草实现仙品荔情感+文化+旅游多维营销[42][44][45] 农业科技 - 广东省新增10家科技小院，总数达41家，覆盖黄鸡、八角、河豚、花生等特色产业[9][10][11] - 科技小院依托企业包括广东名龙农贸(廉江黄鸡)、中山逸泽景泰(河豚养殖)、开平市爱立特(胡厨鸡)等，合作单位涉及华南农业大学、广东省农科院等科研机构[170][171][172][173] 水产品贸易 - 中美联合声明取消91%加征关税，广东罗非鱼出口美国市场有望恢复，但企业计划主动降低输美产品比重[22][23][24][25][26] 特色养殖 - 清远英德天顺鸽业基地年产出种鸽36万对，占广东肉鸽市场份额约1/6[48][49][50][51] 会展经济 - 2025春季广州茶博会5月21日开幕，以"茶味中国"为主题在广交会展馆举办沉浸式茶文化展[12][13][14] 乡村振兴 - 江门开平塘口镇推出"IE公社"计划，招募全球创客激活侨乡资源，发布品牌标识及吉祥物[57][58][59][60][61]

小众又高级，这 缕"杏仁香"产自 粤北山区｜挖掘 私藏粤茶⑥_南 方+_南方plus 开栏语：广东既 有凤凰单丛、英 德红茶等驰名 IP，也藏着不少 小众茶品。它们 或工艺独特，或 风味罕见，虽未 声名远播，却是 茶人私藏珍宝。 即日起，南方农 村报、南方+茶 业频道推出"挖 掘私藏粤茶"系 列报道，邀您一 同拨开迷雾，探 寻独特茶香。 在粤北山区，藏 着一款让茶 客"闻香寻踪"的 茶。 它有独特的"杏 仁香"，被誉 为"世界一绝"； 它长在原始森 林，历经数百年 朝夕日落；它的 价格近年水涨船 高，最高可达 1.2万元/斤。这 款带着山野气息 的茶，就是韶关 曲江的罗坑杏仁 香。 从"怪味 茶"到"世界一 绝" 罗坑杏仁香的发 现颇具戏剧性。 广东雪花岩茶业 有限公司建厂之 初，对罗坑全域 野生古茶树摸底 调查，从不同区 域采集茶青加 工、品鉴。负责 人赖国清回忆 道："有一次测 评，发现一种茶 的味道很怪，起 初以为是茶做坏 了，但反查茶 青、制茶工序都 没有发现问 题。" 在百思不得其解 时，该公司邀请 了时任广东省农 科院副院长、国 家红茶专家陈栋 进行专业审评， 他脱口而出"杏 仁香"。如今， 现代 ...

茶产业发展现状 - 英山县茶园面积达27.4万亩，年产量超3.07万吨，综合产值高达94.1亿元 [1] - 英山云雾茶品牌价值飙升至51.23亿元，较2024年增长16.44亿元，涨幅达47.25% [1] - 品牌入选《中国茶经》、中欧互认地理标志协定保护目录，并荣获"中国地理标志保护产品"等荣誉称号 [1] 品牌建设与政策支持 - 成立英山云雾茶品牌整合领导小组，制定品牌整合实施方案，建立联席会议制度 [3] - 出台《茶叶产业链建设若干措施》，每年统筹整合5000万元资金支持品牌打造、龙头培育等 [3] - 四大集团公司成立，投资2200多万元购置5条智能化加工生产线，年新增产能超6000吨 [3] 科技创新与标准化 - 与国家、湖北省茶叶科研院校合作，成立茶叶院士专家工作站与茶产业技术研究院 [5] - 制定6个团体标准，涵盖种植、加工、质量、冲泡、包装和品牌管理 [5] - 引进新技术、新成果，提高科技成果转化率，举办生态茶园建设培训会 [5] 市场拓展与国际化 - 英山云雾茶通过海外建仓、中欧班列运输、花湖机场直飞等方式拓展国际市场 [5] - 搭建英山云雾茶数智服务平台，为环大别山区域1500家市场主体及10万户茶农提供服务 [5] - 参加第七届世界大健康博览会等茶事活动，推广区域公用品牌 [5] 质量管理与控制 - 建立"六统一"质量管理控制体系，统一种植规程、加工工艺、产品标准等 [6] - 建设湖北省大别山生态茶产品质量检测中心，增加茶叶质量抽检频次 [6] - 评选英山云雾茶品牌"第一方阵"企业，实行动态管理确保品牌质量 [6] 品牌推广与营销 - 举办"英山云雾茶茶王争霸赛""英山云雾茶开园节"等活动 [8] - 支持品牌授权企业在一线城市、中型城市开设180多家专卖店、加盟店 [8] - 冠名上海往返武汉高铁，在媒体上宣传推介英山云雾茶品牌 [8]

活动概况 - 2025北京国际茶业展将于5月23日至26日在北京西城举办 包含3场主旨活动、1场特色品牌活动和多场茶文化推广体验活动 [1] - 活动被列为商务部等四部委联合开展的2025年"十城联动共享美食佳饮"19项重点活动之一 [3] 展会规模与历史数据 - 北京国际茶业展2012年至今累计参与人数超70万人次 成交项目突破7700个 成交金额累计近63亿元 [3] 参展企业与品牌 - 吸引竹叶青、武夷星等中国茶品牌TOP50强企业参展 [3] - 横州、政和、梧州、五峰等展团以区域品牌为核心展示地域特色 [3] - 新茶饮头部品牌喜茶、霸王茶姬再度参展 联动洽洽食品、农夫山泉构建"茶+"消费新赛道 [3] - 张一元、吴裕泰等百年老字号将携非遗制茶技艺亮相 [4] 新增展区与特色产品 - 武夷山、建阳、扬州等展区首次亮相 [3] - 市民可品鉴采自海拔3000米以上的林芝雪域高原生态茶 [3] 特色活动安排 - 创新举办"三茶统筹-茶香瓷韵"泉州专场推介及"纪念黄山毛峰、祁门红茶创制150周年推介会" [4] - 扬州举办"雅集茶会"重构江南茶文化体验 广西三江县展示侗族歌舞茶文化 贵州解码苗岭茶山原生态风情 [4] - 福安市、苏州市吴中区等地方政府举办专题推介会 [4] 产业合作与发展 - 北京市西城区现有各地茶商1700余家 从业人员近4000人 [5] - 西城区将与泉州市缔结友好区市协议 共促茶产业融合发展 [6] - 两地将在产业创新协同、经贸开放合作、文旅融合发展等领域加强交流 [6] 高端交流活动 - 西城区举办"茶和天下"中国茶TOP20交流会 邀请TOP20品牌代表、国内外茶产区代表、专家及金融机构参与 [6] 文化融合创新 - 举办"茗香花韵"活动 将茶文化与花卉艺术相结合 融入非遗市集、国潮文创等特色元素 [6]

活动概况 - 中国国家馆下午茶活动在伦敦工艺周期间举行 主题为安溪铁观音 旨在弘扬中国茶文化并促进中英茶叶贸易与文化交流 [1] - 活动吸引超过百位中英两国嘉宾出席 包括中国驻英国大使馆文化处公使衔参赞李立言 国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯等政商界人士 [1] 行业影响 - 安溪县委常委肖印章率代表团与八马 兴溪 魏荫和 两固等四家当地知名茶企共同开展安溪铁观音茶文化讲座 [2] - 代表团展示中国乌龙茶制作技艺并现场演绎传统安溪茶艺 引发现场观众浓厚兴趣 [2] - 国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯确认安溪铁观音被联合国列入全球重要农业文化遗产和人类非物质文化遗产代表作名录 称为世界茶产业发展史重要里程碑 [2] 文化推广 - 中国驻英国大使馆文化处公使衔参赞李立言表示希望通过活动让英国朋友深入了解中国茶文化并爱上安溪铁观音 [1] - 期待中英两国在茶文化 艺术 商贸等多个领域进一步深化交流与合作 推动双边友好关系发展 [1]

会议概况 - 潮州市农业农村局组织召开茶园间作广金钱草技术示范推进会暨技术培训 全面启动"茶+广金钱草"间作模式推广工作 [1][2][3][4][5] - 参会单位包括中国人民财产保险 中国平安财产保险 中国太平洋财产保险的潮州分支机构 以及县区农业农村部门 茶业协会和种植主体代表等80余人 [6][7][8][9][10] 技术培训内容 - 广东省农业科学院茶叶研究所副研究员现场详解广金钱草的生物学特性 间作模式及种植规范 [12] - 提出"间作良草 减药护土 增绿促效"策略 指导农户优先在新种茶园 幼龄茶园实施间作 [13] - 种植主体在互动交流与实操示范环节踊跃提问 讨论气氛热烈 [14] 模式效益与推广基础 - 该模式借助"以草养地 以草治草 以草护茶"的立体生态体系 破解茶园"除草难 土壤衰 出口险"三大难题 [18][19] - 能有效提升茶园防灾减灾综合能力 推动实现生态与经济效益双赢 [19][20][21] - 自2016年推行生态茶园建设以来 潮州全市已建成示范园159个 面积5.69万亩 [17][18] 后续推进计划 - 潮州市将通过重点支持种苗采购 技术培训和示范推广等形式 抢抓5-6月黄金种植期 [25][26][27] - 大力推进"茶+广金钱草"间作模式落地见效 进一步擦亮生态茶业名片 [27][28][29]

（原标题：北苑贡茶：大宋顶级文人们的社交货币 | 香与茶） 作者 王娟 在群星闪耀的宋朝，让后世学子们背诵古文到跳脚的顶级文人们，凭借自己过硬的文学功 底、卓绝的感官体验、超强的实践能力，甚至令人惊讶的科学探索精神，牢牢把握着一项大宋朝的社交 货币——产自建州（今福建建瓯）的北苑贡茶。 故事要从唐朝开始说起。 公元 780 年，曾经的状元宰相常衮（ 729 年～ 783 年）因过于耿直，遭唐德宗一再贬黜至福建观察史。 当时福建文教未开，常衮以通俗歌谣的方式教导福州民众识字，创造了 200 多首民谣，其中那首《月光 光》至今仍在洪塘古渡吟咏流传。 同样流芳千古的，还有他在建州的创举——带领建州茶农改良制茶工艺，将传统的草茶改进为蒸青碎末 团饼茶。这一革新使建茶品质大幅提升，逐渐在茶叶市场中崭露头角。 五代闽国龙启元年（公元 933 年），建州茶焙大户张廷晖将凤凰山方圆 30 里的茶园献给当时的闽王王 延钧，此地受封"御茶园"，又由于地处当时闽国都城福州北边，故称"北苑"。 建州属南唐时，中主李璟派北苑使创建"北苑龙焙",扩充茶园、茶焙，征调建州下辖诸县民户采造，征 集各县名茶，归龙焙精制。添加了龙脑等香料的"腊 ...