当日糖价表现 - 纽约世界糖11号（SBH26）3月合约下跌0.07点，跌幅0.47% [1] - 伦敦ICE白砂糖5号（SWH26）3月合约上涨2.10点，涨幅0.50% [1] 供需基本面与价格驱动因素 - 国际糖业组织（ISO）预测2025-26年度全球糖供应将出现162.5万公吨盈余，而2024-25年度为291.6万公吨赤字 [2] - ISO预测2025-26年度全球糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿公吨 [2] - 印度食品部考虑提高用于汽油混合的乙醇价格，可能促使糖厂将更多甘蔗用于乙醇生产而非制糖，从而减少糖供应 [3] - 印度食品部将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖，低于此前估计的200万公吨 [4] 主要产糖国生产动态 - 巴西国家商品供应公司（Conab）将巴西2025/26年度糖产量预估上调至4500万公吨 [6] - 巴西中南部地区10月下半月糖产量同比增长16.4%，达到20.68万公吨 [6] - 巴西糖厂在10月下半月将用于制糖的甘蔗比例提高至46.02%，高于去年同期的45.91% [6] - 截至10月，巴西中南部2025-26年度累计糖产量同比增长1.6%，达到3808.5万公吨 [6] 近期价格走势与市场情绪 - 糖价从上周末的3周高点回落，主要因全球供应充裕预期 [5] - 伦敦糖最近期合约在上周四创下4.75年新低，纽约糖价在11月6日跌至5年新低 [5] - 糖贸易商Czarnikow将其对2025/26年度全球糖盈余预估上调至870万公吨，较9月预估的750万公吨增加120万公吨 [5]