核心产品回归 - 肯德基宣布自2025年8月18日起在全美范围内重新推出经典产品土豆角(Potato Wedges)和热辣香骨鸡(Hot & Spicy Wings)[1] - 土豆角曾于1990年代中期上市并在2000年代获得狂热追捧 2020年下架引发消费者强烈需求 通过数千条社交媒体评论和请愿签名表达[1] - 热辣香骨鸡采用辛辣腌料和双重手工裹粉工艺 与土豆角形成酥脆外皮与柔软内质的口感组合[2] 回归策略与市场反应 - 公司通过坦帕市场的限量试售测试消费者反应 部分餐厅出现提前售罄现象[1] - 产品回归被定位为"肯德基回归计划"(Kentucky Fried Comeback)的核心举措 旨在通过用户反馈重塑品牌吸引力[3] - 土豆角缺席市场5年 热辣香骨鸡缺席近2年 本次回归采用限量供应策略[2] 产品组合与定价策略 - 推出6件装鸡翅土豆角套餐含中杯饮料 同时保留秘密配方薯条满足不同消费者偏好[3] - 推出20美元鸡翅爱好者套餐：含10只热辣香骨鸡/12块鸡块/土豆角/4个饼干/4种蘸酱[6] - 数字专属优惠：9月4日起提供20只鸡翅配4种蘸酱的20美元套餐[6] - 周二特惠持续：10美元可获得8块经典炸鸡或8块原味鸡柳[6] 数字化营销与会员体系 - 通过KFC应用和KFC Rewards会员计划提供独家优惠 消费累计积分可兑换免费炸鸡[4] - 20只鸡翅套餐仅限KFC官网或应用内通过Rewards账户兑换[7] - 会员计划限美国50州参与门店的在线订单 需注册账户[8] 公司背景与规模 - 肯德基总部位于肯塔基州路易维尔 自1952年起经营炸鸡业务 全球150个国家地区拥有超过30,000家餐厅[9] - 母公司为Yum! Brands, Inc (NYSE: YUM) 产品线涵盖鸡翅、鸡柳、著名碗餐、派饼、饼干等系列[9]