公司发展历程 - 1955年雷·克罗克在伊利诺伊州开设第一家麦当劳特许经营店并成立麦当劳系统公司[1] - 1958年公司售出1亿个汉堡并采用以金色拱门为特色的标志性餐厅设计[1] - 1980年代是麦当劳重要增长期 1989年全系统销售额达到173亿美元 其中国际销售额从1979年的9亿美元增长至1989年的53亿美元[2] - 截至2024年公司在全球100多个国家拥有超过38000家餐厅 2024财年营收达2592亿美元[2] 餐厅设计演变 - 1980年代仅少数麦当劳保留1950-1960年代原始红白配色设计[4] - 建筑师斯坦利·梅斯顿设计原始餐厅外观 通过添加金色拱门增强建筑立体感[6] - 加州唐尼市现存最古老仍运营的红白设计餐厅[7] - 1985年伦敦餐厅外观已与现代城市门店相似[8][10] - 部分餐厅融入殖民风格建筑 1985年出现配备野餐桌的户外用餐区[11][12][14] - 1986年悉尼餐厅采用大型天窗和现代座位设计 同年悉尼开设全球第900家门店[15][16][18] 菜单产品创新 - 1960年代前菜单简约 1965年首次在全国菜单添加麦香鱼汉堡[21] - 1968年推出巨无霸 1973年推出双层芝士堡 1970年代推出麦满分等早餐选项 1979年首次推出开心乐园餐[22] - 1983年添加麦乐鸡 1984年进行国际推广 初期提供6/9/20块装 配蜂蜜/甜酸/辣芥末/烧烤四种酱料[23][27] - 麦乐鸡因符合顾客减少脂肪摄入需求而迅速走红[28] 品牌营销与文化 - 1980年代员工穿着条纹保龄球衫和帽子[29] - 1984年使用传送带为驾车通道送餐[30][32] - 1983年英国金属乐队Motorhead在芝加哥门店合影[33][34][36] - 1984年洛杉矶奥运会推出"美国赢 您就赢"活动 顾客凭刮刮卡可根据美国队奖牌兑换免费产品[36][37] - 1984年美国总统罗纳德·里根在竞选停留时购买巨无霸套餐[38][39][41][42]