大会概况 - 会议主题为推进教育、科技、人才“三位一体”融合发展，推动科技创新和产业创新融合，聚焦“双高协同四链融合”2025新型食品学科与产业交叉创新发展 [2] - 会议于9月26日在无锡召开，由江苏省教育厅、省工业和信息化厅指导，江南大学、无锡国家高新技术产业开发区管理委员会主办 [2] 成果与需求发布 - 江苏省教育厅副厅长发布江苏高校新型食品学科与产业交叉创新成果，江南大学、南京工业大学、南京体育学院等高校代表推介了产学研合作情况、技术成果及健康管理平台 [4] - 江苏省工业和信息化厅发布新型食品领域产业技术与人才需求，安井食品集团代表、味知香食品股份代表分别介绍了产业人才与技术需求 [6] - 十余所高校与企业围绕主题达成合作意向，现场有12家校企进行产学研意向签约，并见证了6家单位发布产教融合协同创新平台，6家单位启动金融机构助力双高协同战略合作 [6] 专题报告与未来规划 - 大会报告环节涵盖食品健康声称政策法规、华润集团食品消费领域创新实践、以及江南大学发布的“食问大模型——FoodSeek” [8] - 江南大学食品学院下一阶段将聚焦协同创新战略，融合学科建设与产业需求，加速成果转化，依托学科优势赋能产业链智能化升级与价值链拓展 [8]