核心观点 - 中国科学院与上海交通大学的研究团队破解了水稻感知并响应高温的双重信号传导机制，成功培育出具有梯度耐热性的水稻新株系，为应对全球变暖导致的粮食减产提供了新的解决方案 [1] 研究背景与行业需求 - 全球气候变暖加剧，持续高温会损害作物花粉活力、阻碍授粉与灌浆过程，明显降低作物产量和品质，直接削弱主粮产区的生产潜能 [1] - 挖掘作物耐热基因、解析耐热机制、培育适应未来气候的新品种，已成为农业科技领域的迫切任务 [1] - 全球平均气温每升高1℃，作物将减产3%—8%，小麦、玉米、水稻和大豆四大作物减产合计达19.7% [3] 关键科学发现与机制 - 研究团队成功鉴定到水稻中两个关键调控因子：二酰甘油激酶（DGK7）和磷酸二酯酶（MdPDE1） [2] - DGK7是细胞膜上的“脂质解码器”，高温下被激活后大量生成磷脂酸（PA）这一脂质信使，将外界物理高温转化为细胞内的化学警报 [2] - 该过程受到G蛋白的制约，G蛋白如同刹车装置，可确保细胞不会引发过度警报和响应，以维持内部稳定 [2] - PA作为信使进入细胞内部，激活“中层指挥官”MdPDE1，并协助其进入细胞核 [3] - MdPDE1通过降解环核苷酸（cAMP），维持耐热基因的表达程序，促使细胞合成热激蛋白、活性氧清除酶等“耐热武器”，使细胞转入“高温应急状态” [3] - DGK7和MdPDE1共同构成了一条从细胞膜到细胞核的“信号传导链”，揭示了植物中一个循序激活、协同串联的热信号感知响应机制 [2][3] 应用成果与商业潜力 - 该机制的破解为作物耐高温分子育种提供了精准靶点和有力支持 [1][3] - 基于DGK7和MdPDE1开展遗传设计，在模拟高温的田间试验中取得显著成果 [3] - 单基因改良（DGK7或MdPDE1）的水稻株系比对照株系增产50%—60% [3] - 水稻耐高温基因TT2协同DGK7的双基因改良株系比对照株系产量提升约一倍，且米质更优 [3] - 未来科学家不仅能增强作物耐热性，更能像调节音量一样精准设计“梯度耐热”品种，以适应不同地区的气候需求，维持作物在高温环境下的产量稳定 [3]