威尼斯镰刀菌蛋白（未冉蛋白）获批新食品原料 - 国家卫健委批准威尼斯镰刀菌蛋白等14种"三新食品"，公司子公司富祥生物的未冉蛋白新食品原料行政许可获得通过 [1] - 该批准标志着未冉蛋白可在国内作为新食品原料进行生产和销售 [1] 公司商业化布局与战略意义 - 获批有利于公司全面加速国内未冉蛋白商业化布局 [1] - 未冉蛋白已获得中国、美国、新加坡、欧洲等国家有关部门认证，为全球化商业应用奠定基础 [2] - 公司致力于打造具备国际竞争力的未冉蛋白全产业链能力 [2] 产品特性与优势 - 未冉蛋白蛋白质含量高，含人体所需18种氨基酸，富含膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质 [2] - 产品实现零抗生素、零农药残留、零激素 [2] - 目前已开发出干基和湿基两种产品形态 [2] 应用场景与市场潜力 - 产品将推动在人造肉、蛋白饮料、烘焙食品、奶类替代品、保健食品、特医食品及宠物食品等领域的广泛应用 [2] 生产能力与产能规划 - 公司已具备年产1200吨微生物蛋白（未冉蛋白）的生产能力，是国内首家实现千吨级产业化的企业 [2] - 公司正在加速建设年产20万吨微生物蛋白及资源综合利用项目（一期） [2] - 一期项目建成后将形成年产2万吨微生物蛋白和5万吨氨基酸水溶肥的产品规模，未冉蛋白产能规模有望居行业首位 [2]