伏羊文化历史渊源 - 徐州食羊传统可追溯至东汉时期 东汉画像石记载古人烹羊场景 [1] - 当地将伏天食羊与"冬病夏治"养生理念结合 形成独特饮食文化 [1] 伏羊文化发展现状 - 2002年首届伏羊美食文化节举办 2021年食俗入选国家级非遗名录 [1] - 现代节庆活动融合彭祖养生智慧 形成伏羊文化品牌 [1] - 入伏时节当地盛行羊肉宴请习俗 延续千年"伏腊"传统 [1] 文化影响力 - 伏羊饮食成为徐州标志性城市景观 羊肉馆消费场景具烟火气 [1] - 吸引国际游客参与体验 西班牙访客慕名品尝羊汤 [1]