寒露养生
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寒露节气 一粥一菜加一茶
北京青年报· 2025-10-14 01:21
寒露节气养生核心观点 - 寒露节气标志着气候从凉爽向寒冷过渡,养生需遵循温肺润燥、暖中散寒、通络防痹的原则,为冬季健康夯实根基 [1][7] 推荐养生食谱 - 百合枸杞大枣莲子粥使用干百合15克、枸杞15克、大枣15枚、莲子30克、大米或糯米100克熬制,具有养阴润肺、健脾和胃、补益五脏的功效 [3][4] - 山药莲藕排骨汤使用新鲜山药400克,莲藕、猪排骨各200克炖煮,可益气养阴、开胃健脾,适宜气阴两虚及久病体虚者食用 [5] - 茯苓红枣桂圆百合茶由茯苓、红枣、桂圆各5克,百合3克冲泡,每日饮用3至5杯,可补肺阴清肺热,养心补脾安神 [6] 寒露时节饮食原则 - 饮食应遵循"滋阴润肺避凉燥,少辛增酸脾胃调"的原则,忌食生冷瓜果、凉拌菜及香燥炒货,以防寒凝脾胃和耗津助燥 [7] - 宜食用滋阴润燥之品如百合、银耳、芝麻、蜂蜜,做到"暖中不助火,润燥不生寒",通过晨食粥羹护胃气,暮饮药茶滋肺阴的方式养生 [7]