大曲坤沙工艺
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郎酒举行2025端午制曲大典
新华财经· 2025-12-12 04:43
公司核心活动与产品发布 - 2025年5月31日,公司在四川郎酒生态制曲车间正式启动2025年端午制曲生产 [1] - 公司同步发布了“2025版郎牌郎”产品,并对包装和酒体进行了双升级,旨在适配家庭日常与宴饮氛围 [1][6] - 公司发布了首款现场定制产品“郎酒庄园·华夏百家姓系列酒”,将提供约520个姓氏的定制服务 [1][6] - 本次端午制曲活动首次特别邀请了参与红花郎“幸福办婚宴·浪漫游庄园”活动的10对新人和公司优秀员工及其亲朋现场观礼 [6] 生产工艺与品质理念 - 公司恪守传统大曲坤沙“12987”工艺,即以一年为期,端午制曲、重阳下沙、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 [1] - 选择在端午前后制曲,是因为此时小麦成熟,赤水河流域气温升高,微生物活跃 [1] - 公司总经理汪博炜表示,“车间热火朝天”源于对工艺的坚守和品质的追求 [4] - 公司强调“郎酒人赤诚热爱”,根植于员工的职业信仰与企业的长期主义 [4] 品牌价值与生态构建 - 公司总经理汪博炜提出“庄园热忱邀约”,体现公司以“家”为纽带与员工、消费者、合作伙伴的双向奔赴 [4] - 公司致力于让“家”的概念从生产端延伸至消费端 [4] - “郎酒庄园·华夏百家姓系列酒”旨在酿“大家的郎酒”,囊括“百家姓大全” [6] - 经典酱香产品“郎牌郎”自20世纪70年代上市以来深受消费者喜爱 [6] 地方支持与发展愿景 - 四川泸州古蔺县委书记赵源华出席大典并表示,公司的发展承载着2万多郎酒人的共同愿望 [1] - 公司的发展承载着古蔺县委、县政府和88万老区人民的殷切希望 [1] - 地方政府期盼公司能用时间价值和长期主义推动长久发展 [1]