「代数学家algebraist coffee」的产品 疫情前的高峰时期，代数学家完成开业签约、装修的直营门店超过170家，后期未开业的80家因为疫情被全部取消，戴熠认为，"如果当时在疫情期间高速扩 张出去，公司可能已经走上穷途。"那时，代数学家也是一众知名咖啡品牌里，第一个明确做出"收缩"举动的。 投资界消息，代数学家咖啡在2025年初完成数千万元新一轮融资，由苏高新金控独家投资，目前为止的累计融资金额超过2亿元。值得一提的是，2024年第 三季度起，代数学家已实现单月财务利润及现金流为正，且业绩逐月增长。因此，本轮融资的用途侧重于产品及品牌侧，"是锦上添花而非救命钱。" 今天，代数学家的自我定位是做"大众化品牌的消费升级"，在延续"认真做咖啡"基因的同时，优化价格、成本、供应链。它的产品创新力依然被消费者称 道，保持着一月一次的上新频率，"KIRI法酪拿铁系列"在上新首月售出11.7万杯，其2019年首创的"重瓣玫瑰布列夫"作为复购最高的单品之一，2024年售出 杯数超65万。 据悉，代数学家咖啡成立于2015年，在2019至2022的四年间相继完成四轮融资2019年的天使轮来自物源资本，2020年元生资本 ...