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坚果行业标准升级
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三只松鼠联合京东平台发布坚果新团标,带动产业再升级
中国食品网· 2025-09-17 07:25
行业标准发布 - 三只松鼠联合北京市工业合作协会和京东发布《熟制松子制品质量要求》团体标准(标准号T/BICA 018-2025)[1] - 该标准自2025年8月21日起实施 旨在重塑松子类坚果品质标杆[2] - 新标准针对松子等坚果类食品原料和加工环节乱象 设定更严苛指标以推动市场规范[4] 高端产品推出 - 公司推出符合新标准最高级别的SSS级大颗粒松子产品"大满坚果-满松" 定位高端市场[1] - "大满"系列包括"满松"(850粒/500g超大颗粒物理开口)、"金夏"(28-30mm黄金大颗奶香酥脆)和"紫冠"(富含花青素恒温轻焙0添加)[6] - 产品原料来自吉林长白山核心林场百年红松母树林 采用全链路溯源体系保障品质[9] 行业背景与规模 - 国内休闲食品行业年复合增速达6% 总体规模突破万亿元[4] - 坚果市场规模2025年达1100亿元 同比增长两位数 其中线上渠道占比达50%[4] - 新标准发布契合"健康中国2030"战略 推动行业向自然健康理念发展[8] 技术工艺创新 - 采用光谱图像剔除坏果等科技助农手段 对农残重金属进行0超标检测[9] - 通过专业品鉴人员盲测认证 确保产品品质与消费体验[9] - 采收遵循时令节气流转 确保原料在最佳成熟期采摘以锁住新鲜营养[6] 战略合作影响 - 三只松鼠与京东作为休闲食品快消品和综合电商龙头 实现跨界联动[4] - 双方将携手把高标准推广至更广阔海内外市场 带动产业链上下游水准提升[9] - 新标准示范效应有望推动更多企业加入品质升级 促进行业标准全面升级[9]