赛事基本信息 - 2025年广东省咖啡师职业技能大赛暨粤港澳青年咖啡师技能创新创业交流活动将于11月28日至30日在江门开平市塘口镇塘口墟举办 [1] - 大赛由广东省人力资源和社会保障厅与江门市人民政府联合主办 [1] - 大赛主题为"咖"聚侨都·技能"啡"粤 [1] 参赛规模与特点 - 赛事汇聚粤港澳共23支代表队、67名选手同台竞技 [1] - 邀请香港、澳门单独组队参赛，赛事规模和参赛队伍均实现突破 [1] 竞赛内容与标准 - 大赛设置"咖啡拉花制作"与"咖啡杯测"两大竞赛模块，全面考核选手的专业水平与综合素养 [1] - 赛事参照咖啡师国家职业技能标准，将对决赛获奖选手按程序核发咖啡师技师（二级）或高级工（三级）职业技能等级证书 [1] 活动目标 - 活动旨在推动咖啡师技能人才队伍建设和咖啡产业高质量发展 [1] - 弘扬尊重技能、崇尚技能、学习技能氛围，搭建高水平、开放性竞技平台 [1]