星巴克中国业务战略合作 - 星巴克咖啡公司与资产管理公司博裕资本达成战略合作，共同运营星巴克在中国市场的零售业务[1] - 新成立的合资企业将管理并运营星巴克在中国市场的8000家门店，并计划未来逐步将门店规模拓展至2万家[1] 中国咖啡市场竞争格局 - 中国咖啡市场出现低价竞争趋势，瑞幸、库迪率先推出9.9元咖啡，奶茶品牌古茗推出2.9元咖啡特惠活动，烘焙品牌鲍师傅上线3.9元起咖啡，茶饮品牌CoCo都可美式咖啡售价为4.9元[1] - 跨界玩家持续加入，中式快餐品牌老乡鸡在个别门店推出价格从10元起步的咖啡系列，专注折扣零售的好特卖以店中店模式售卖咖啡，美式价格低至3.9元[3] - 业内人士指出，对于形成规模优势的品牌，9.9元一杯的咖啡已是压低各种成本后仅留微利的价格，目前市面上的超低价咖啡是品牌补贴、平台支持与地方促消费政策叠加的结果，难以长期持续[6] 中国咖啡行业整体数据 - 企查查数据显示，截至11月初，国内咖啡相关企业现存量达25.76万家，主要分布在华东地区（占比29.99%）[5] - 近十年咖啡相关企业年注册量整体呈上升趋势，2023年注册量达6.06万家，同比增长66.42%，2025年前10月注册量达4.74万家，已超2024年全年注册水平，与2024年同期相比增长23.34%[5] - 据《2025中国城市咖啡发展报告》，2024年中国咖啡产业规模达3133亿元，同比增长18.1%，人均年饮用杯数从2023年的16杯增至22.24杯[6]