2025年9月，福建厦门 – 9月13-17日，"圣农-2025中国国际肉类产业周暨第二十三届中国国际肉类工业展览会"在 厦门国际会议展览中心举行。作为产业周的重要活动之一，中国肉类协会和牛产业工作委员会（下称"中国和牛工 作委"）成立大会同期隆重举行。 在国民经济稳步发展、居民消费持续升级，对高品质牛肉需求日益增长的大背景下，中国和牛工作委的成立恰逢 其时，标志着我国和牛产业迈向高质量发展的新起点。 此次大会由中国肉类协会主办，汇聚了全国育种养殖、屠宰加工、进口贸易、餐饮连锁、冷链物流等产业链上下 游几十家知名企业的负责人及行业专家，共同见证这一具有里程碑意义的时刻。 "关键一步"意义重大，引领产业升级 中国肉类协会会长、世界肉类组织副主席陈伟在开幕致辞中高度肯定了和牛产业工作委员会成立的重要意义。他 指出，委员会的成立是我国和牛产业发展进程中的关键一步，推动产业标准化、专业化和国际化具有深远影响。 中国肉类协会会长、世界肉类组织副主席陈伟发言 新成立的中国和牛工作委将充分发挥引领作用，带动国内肉牛产业实现高质量发展。通过制定科学合理的产业发 展战略规划，整合产业链资源，这不仅能规范行业建设和发展，更能为和 ...