行业核心问题：陈皮市场存在系统性造假与监管漏洞 - 央视《财经调查》曝光陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，千元一斤的“年份陈皮”可能名不副实 [3][4] - 市场存在使用“速成工艺陈皮”冒充自然陈化陈皮的现象，以缩短周期、降低成本 [5][15] - 大量广西浦北生产的“工艺皮”被运往广东新会，贴上“新会陈皮”标签以假乱真，形成成熟的造假供需链 [23][25][27] 造假工艺与成本利润分析 - 按行业标准，柑皮需陈化三年以上才可称为陈皮，自然陈化资金占用压力大 [13] - “轻工艺”速成加工仅需一个月，即可将新柑皮处理为外观近似三至五年陈化的陈皮 [15] - 自然陈化五年陈皮批发价每斤150元至200元，而造假“工艺皮”成本仅70元左右，利润空间巨大 [17] - 同一批“工艺皮”因色差分拣标注不同年份，批发价均约70元/斤，但零售价标五年款可达500元/斤，标十年款可达1000元/斤，利润超成本十倍以上 [21] 原料与产业规模 - 广西浦北是茶枝柑重要种植基地，2024年当地陈皮产业产值突破60亿元 [9] - 2024年广东新会茶枝柑种植面积约14.3万亩，鲜果产量18万吨，全产业链总产值达261亿元 [33] - 浦北茶枝柑鲜果收购价走低，按20斤鲜果出1斤柑皮，品相好的新柑皮成本约30元/斤，低端柑皮仅六七元/斤 [11] 地理标志滥用与资质倒卖 - “新会陈皮”为地理标志保护产品，按规定外地种植、生产的陈皮严禁使用相关字样，但违规操作普遍 [33][39] - 部分新会企业获得“新会陈皮”证明商标授权后，承诺无论原料产自何处，产品均可标注“新会陈皮” [35] - 企业可倒卖资质，将“地理标志专用标志”贴于广西“工艺皮”上，使其变为“正宗新会老陈皮” [40][44] - 有公司负责人称无需代加工，可直接“售卖”地理标志使用资质 [47] 市场乱象与原料掺假 - 新会部分头部商家常年从浦北进货，浦北成为其重要原料供应地 [23] - 市场存在使用非茶枝柑原料（如椪柑皮）冒充新会陈皮的现象，椪柑皮鲜果价每斤0.6元至0.7元，与新会茶枝柑鲜果价差超十倍，冒充后利润可达成本20多倍 [53][55] - 在中国陈皮乐丰（新会）集散中心，商户销售的陈皮产地多元繁杂，公开叫卖 [49]