“星巴克们”集中抛售中国业务?真相是他们换了一种打法

外资消费品在华业务调整趋势 - 一周内星巴克中国六成股权和汉堡王中国多数股权相继出售给中国本土资本,引发市场对外资集中抛售中国业务的关注 [4][5] - 除已官宣交易外,市场流传哈根达斯中国门店业务、Costa、Peet's coffee、必胜客中国、迪卡侬中国区股权和宜家购物中心业务也可能在出售中 [6] - 业内观点认为此类交易是外资品牌本土化的举措和市场竞争的结果,并非所有外资品牌表现不佳,如奥乐齐和山姆会员店仍在华扩张 [9] 部分外资品牌市场表现与挑战 - 哈根达斯在华流量近年来持续双位数下滑,迪卡侬在中国增速明显放缓,其高端化转型面临挑战 [10] - 宜家中国2024财年销售额从上一财年120.7亿元下滑至111.5亿元,同比减少近10亿元,较2019年巅峰期157.7亿元缩水近三成 [10] - 为应对竞争,宜家中国在过去两个财年累计投资6.73亿元推行长期低价策略 [10] - 汉堡王中国门店数量呈现负增长,其供应链本土化步伐相对缓慢 [11] 星巴克中国业绩与战略调整 - 星巴克中国2025财年收入为31.05亿美元,同比增长5%,高于全球平均增幅 [11] - 第四财季中国市场营收8.316亿美元,同比增长6%,连续四个季度保持增长 [11] - 公司称中国市场表现出良好的单店经济效益,是国际市场中盈利最健康的区域之一,门店经营利润率保持两位数水平 [11] - 公司通过市场下沉和采用“小而美”的轻量化门店模型应对竞争 [11] 交易背后的资本逻辑与本土化战略 - 资本看好中国餐饮业长期发展,外资品牌因体系完善和利润可预期而受青睐,星巴克项目特别抢手 [12] - 交易是品牌方对本土化资源与资本方对优质资产需求的一拍即合,大项目集中落地造成关注度提升 [13] - 外资品牌并未退出中国,而是通过出售股权等方式推动“资本+运营+团队”全链条本土化,以降低跨国管理成本 [14] - 汉堡王中国交易后,CPE源峰将持有约83%股权并注入3.5亿美元初始资金,计划将门店从约1250家拓展至2035年4000家以上 [14] 中国消费市场竞争格局变化 - 埃森哲报告显示,2025年美妆护肤领域偏好国货的消费者比例已超过国际品牌,3C数码与家电领域国货占据明显主导地位 [13] - 国际品牌优势正收缩至高技术、高溢价品类及高收入群体,国产品牌凭借性价比和产品特色向中高端市场形成全面攻势 [13] - 市场竞争加剧是客观现实,全链条本土化是外资企业应对环境变化的重要策略 [14] - 上海外资百强企业数量增加,高技术产业和金融业表现突出,显示其仍是外商投资重要选择 [15]