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壹快评|吃得安全和产业健康是外卖发展方向
第一财经·2025-09-28 13:26

2025.09. 28 本文字数:1572,阅读时长大约3分钟 作者 | 一财评论员 "点外卖"已经成为人们生活的重要组成部分。红餐产业研究院综合餐饮企业大数据发布的《中国餐饮 品牌力白皮书2025》数据显示:2024年,全国餐饮外卖市场规模超过1.27万亿元,同比增长 6.2%,占全国餐饮收入的22.8%;今年以来,随着新经营主体加入竞争并受到平台巨额补贴影响, 截至今年8月,全国外卖日单量峰值已突破2亿单,较2024年翻了一番。 外卖红红火火的同时,也有一些亟待解决的问题。上述市场监管总局座谈会强调:近年来,我国网络 餐饮外卖行业正展现出强劲的发展势头和广阔的市场前景,但在满足消费者多样化需求的同时,也对 市场竞争秩序、食品安全、相关主体权益保障等提出更高要求。 要实现"更高要求"就要进一步加强外卖标准建设,没有规矩无以成方圆,尤其是对快速发展的行业来 说。 外卖平台处在餐饮企业和消费者的关键中间环节,当前,外卖平台服务管理标准制定正在积极推进 中。 继9月24日国家市场监管总局发布《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》(下称《外卖平台 标准》)之后,9月26日市场监管总局召开的促进网络餐饮外卖行业健 ...