核心事件与公司回应 - 蜜雪冰城多地多个门店出现柠檬水缺货情况 柠檬水为该公司镇店之宝[3] - 缺货原因为进口柠檬受天气影响延期到港 同时川渝柠檬处于采摘后储存优化口感阶段 导致部分区域供应紧张[3] - 公司回应称柠檬整体储备非常充足 大量进口柠檬即将到港 储存柠檬已满足使用标准并陆续下发门店 缺货情况将很快恢复[3] 公司供应链与成本控制 - 蜜雪冰城在柠檬供应链上有深耕 通过雪王农业在安岳 潼南等主产区建立稳定合作 兼具订单式采购与仓储能力[3] - 在2025年全国柠檬平均批发价同比上涨近一倍至15元/公斤的背景下 公司冰鲜柠檬水产品并未涨价[3] - 新茶饮行业原料常见柠檬主要有三类 黄柠檬 青柠檬和香水柠檬 柠檬水产品多使用黄柠檬[3] 公司财务表现 - 蜜雪冰城2025年上半年实现收入148.7亿元 同比增长39.3%[4] - 公司2025年上半年净利润为27.2亿元 同比增长44.1%[4]