益生菌行业发展趋势 - 全球益生菌市场销售额预计2030年突破1115亿美元，呈现指数级增长[2] - 亚太地区贡献全球42%终端消费增速，中国市场复合年增长率达11%以上，显著高于全球均值[2] - 中国"一老一小"人口结构对功能型微生态制剂的需求刚性成为区域市场扩容核心驱动力[2] 伊利集团益生菌研发战略 - 构建自主可控的益生菌研发技术体系，整合上游菌株资源挖掘、中游功能评价与作用机制解析、下游工艺优化及产业化三大环节[2] - 以"中国专利菌株"为战略目标，聚焦中国人群肠道微生物菌群特征与健康需求差异[2] - 开展益生菌菌种筛选、功能评价、生产工艺优化等多维度研究，旨在提供更具循证医学证据和个性化特征的益生菌使用方案[2] 行业活动与专家参与 - 伊利集团营养研发主任工程师蒋秋悦将出席SynBioCon 2025第四届合成生物绿色生物制造大会，分享《益生菌创新研究与产业转化》主题演讲[3] - 蒋秋悦主要从事益生菌筛选方法构建和菌库构建，研究成果丰富中国益生菌菌种库并推动标准化建设[7] - SynBioCon 2025大会聚焦AI+生物制造赛道，设置未来食品&农业专题论坛，将展示合成生物创新成果[12][13]