瑞达期货研究院 「2026.01.09」 苹果市场周报 研究员：王翠冰 期货从业资格号F03139616 期货投资咨询从业证Z0021556 关 注 微信服 务 号 业务咨询 添加客服 「 周度要点小结」 本周苹果期货价格走势 行情回顾：本周苹果期货2605合约价格大涨，周度涨幅约6.24%。 行情展望：晚富士产区询价客商略有增多，各产区交易氛围不一，果农货源多集 中在甘肃、辽宁产区，其余产区走货尚未见明显加快。据Mysteel统计，截至2026 年1月7日，全国主产区苹果冷库库存量为720.90万吨，环比上周减少12.66万吨， 去库速度环比略有增快，同比仍低于去年同期。山东产区库容比为51.85%，较上 周减少0.57%，陕西产区库容比为55.35%，较上周减少0.80%，山东产区冷库交 易整体冷淡，外贸寻货减缓，整体调货量有限。陕西去库速度整体较上周略快， 但仍低于去年同期。库内看货客商较前略增，少量客户开始春节礼盒备货，调货 多以高次为主，果农统货调货有限。销区市场成交仍显清淡，到货量减少，销售 存在压力，中转库积压增多，但节日备货刚需增加，短期震荡偏强运行可能。 未来交易提示： 1、水果价格2、消费 ...