报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 苹果产区交易整体沉闷，甘肃产区交易尚可，山东、陕西、山西交易冷淡，元旦前后冷库包装发货少，交易迟缓 [2] - 库内富士好货行情稳定，果农一般货源以质论价，产区交易氛围不旺，客商按需采购 [2] - 陕西部分果农有让价心理，成交少量两级货源，以客商发自存货源为主；山东成交零星，维纳斯等按需出库，其余交易不多 [2] - 甘肃客商按需调果农货源，包装发货稳定，走货尚可 [2] - 销区市场车厘子、柑橘等水果热度高，节日提振受限，苹果短期价格震荡运行 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9547元/吨，主力合约持仓量157882手，期货前20名持仓净买单量6134手，较之前增加4170手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格5.25元/斤，山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.4元/斤，陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4.2元/斤，山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货4元/斤，价格环比均未变 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，较之前增加168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果水果批发价9.37元/公斤，富士苹果平均批发价9.1元/公斤，较之前下降0.04元/公斤 [2] - 全国苹果冷库总库存733.56万吨，较之前减少10.48万吨；山东苹果库容比0.52，较之前下降0.01；陕西苹果库容比0.56，较之前下降0.01 [2] - 苹果出口数量当月值120000吨，较之前增加40000吨；鲜、干水果及坚果进口金额当月值16.2万美元；苹果出口金额当月值1117946万美元，较之前减少216418万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨水果批发价6.75元/公斤，香蕉水果批发价6.88元/公斤，西瓜水果批发价5.81元/公斤，价格分别较之前增加0.03元/公斤、0.05元/公斤、0.08元/公斤 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量17.25辆，较之前减少1.35辆；广东下桥批发市场早间日均到车量21.25辆；广东槎龙批发市场早间日均到车量31.75辆，较之前减少4.05辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率24.07%，较之前下降0.39%；平值看跌期权隐含波动率24.09%，较之前下降0.38% [2]