报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 库存方面全国主产区苹果冷库库存量较上周减少，山东和陕西产区库容比均下降，外贸渠道寻货热情降低 [2] - 价格方面好货价格维持坚挺，果农一般货及以下质量统货价格出现松动，陕西副产区果农货价格小幅下滑 [2] - 市场方面销区市场走货不佳，同比去年减少，砂糖橘及其他柑橘类水果增加对苹果销售形成冲击，双节备货需求偏淡，短期价格有继续下调可能 [2] 根据相关目录分别总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为9230元/吨，主力合约持仓量为144841手，较之前减少3937手，期货前20名持仓净买单量为4784手，较之前减少1241手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞等地苹果现货价格环比无变化，分别为5.25元/斤、2.6元/斤、4.2元/斤、4元/斤 [2] 上游情况 - 全国苹果产量为5128.51万吨，水果批发价苹果为9.37元/公斤，平均批发价富士苹果为9.14元/公斤，较之前增加0.01元/公斤 [2] - 全国苹果冷库总库存为752.98万吨，较之前减少5.57万吨，山东苹果库容比为0.57，陕西苹果库容比为0.53，苹果出口数量当月值为80000吨，较之前减少10000吨 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值同比下降14.3%，苹果出口金额当月同比下降503616万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 水果批发价鸭梨为6.68元/公斤，较之前减少0.06元/公斤，香蕉为6.6元/公斤，较之前增加0.27元/公斤，西瓜为5.64元/公斤，较之前增加0.17元/公斤 [2] - 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为17.2辆、2.8辆、20.6辆，较之前分别增加2.6辆、无变化、增加3.8辆 [2] 期权市场 - 平值看涨期权隐含波动率为24.65%，平值看跌期权隐含波动率为24.66%，较之前增加0.65% [2] 行业情况 - 西部产区客商零星寻货，山东产区出库放缓，晚富士苹果产区成交氛围清淡，客商对果农货调货积极性下降 [2] 观点总结 - 截至2025年12月18日全国主产区苹果冷库库存量、山东和陕西产区库容比情况，以及各产区不同等级苹果出库价格 [2] 提示关注 - 周四冷库库存数据 [2]