报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 当前晚富士库存处于近几年以来偏低水平，在盘面有所兑现，价格波动加剧，操作上前期多单可获利了结，新单暂且观望为主 [2] 各目录总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为8919元/吨，环比1535；主力合约持仓量为2205手；期货前20名持仓净买单量为135556手，环比19058 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格为5元/斤，环比0；山东沂源纸袋75以上苹果现货价格为2.3元/斤，环比0；陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格为4.1元/斤，环比0；山东烟台栖霞纸袋80以上一级果农货苹果现货价格为3.7元/斤，环比0 [2] 上游情况 - 全国苹果产量为5128.51万吨，环比168.34；苹果批发价为9.46元/公斤，环比 -0.07；富士苹果平均批发价为9.15元/公斤，环比 -0.11 [2] - 全国苹果冷库总库存为698.42万吨；山东苹果库容比为0.57，陕西苹果库容比为0.41；苹果出口数量当月值为70000吨，环比0 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值未提及环比情况；苹果出口金额当月值为1837980万美元，环比248684.5 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价为6.74元/公斤，环比 -0.56；香蕉水果批发价为5.18元/公斤，环比0.1；西瓜水果批发价为5.48元/公斤，环比0.02 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量为16.2辆，环比0.4；广东下桥批发市场早间日均到车量未提及环比情况；广东槎龙批发市场早间日均到车量为27.6辆，环比3 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率为23.99%，环比1.49；平值看跌期权隐含波动率为23.98%，环比1.43 [2] 行业消息 - 西部产区地面货源交易进入尾声，质量下滑，客商拿货积极性尚可，价格变动不大；山东产区晚富士上货量尚可，质量下滑，入库客商基本撤离，多以小贩、市场客商收购，以质论价成交 [2] - 截至2025年11月5日，全国主产区苹果冷库库存量为698.42万吨，低于去年同期115.02万吨，部分主产区入库工作进行中，当前入库进度不代表最终入库高峰值 [2] - 山东产区库容比为41.03%，同比减少13.42%，新季晚熟富士果个偏小、果面质量较差，呈现减产减质趋势；陕西产区库容比为56.81%，同比减少10.77%，入库进入收尾阶段，预计下周入库量为入库高峰值 [2]