报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2025年10月13日 [2] - 研究团队：农产品研究团队，研究员有余兰兰、林贞磊、王海峰、洪辰亮、刘悠然 [4] 行情回顾与操作建议 - 行情回顾：今日全国鸡蛋价格偏弱，主产区平均价格2.89元/斤，较昨日下跌0.07元/斤；主销区平均价格3.16元/斤，较昨日下跌0.05元/斤；11合约下跌2.26%；鸡蛋2510合约收盘价2599，跌77，跌幅2.88%，成交量331229；鸡蛋2511合约收盘价2806，跌65，跌幅2.26%，成交量324190，持仓量244252，持仓量变化22287；鸡蛋2512合约收盘价2951，跌104，跌幅3.40%，成交量214105，持仓量192335，持仓量变化31013 [7] - 核心观点：9月现货价格冲高后回落，供应端压力大致旺季预期落空，国庆后补库需求弱、供应压力增大，库存高，现货弱势低迷将持续；期货四季度各合约国庆后大幅下挫，存栏去化时间长，冷库蛋冲击大，未来或多次经历价格反弹-冷库出库压制回落，淘汰持续放量后才可能有趋势性转折 [8] - 操作建议：操作上以阶段性空头思路对待，期权上建议卖出虚值看涨期权 [8] 行业要闻 - 在产蛋鸡存栏：截至9月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.68亿只，8月末为13.65亿只，7月末为13.56亿只，环比增幅0.2%，连续9个月增长，去年同期12.9亿只，同比增幅6.0% [9] - 蛋鸡苗出苗量：9月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约3920万羽，较8月的3981万羽有所减少，与2024年同期的4564万羽相比大幅减少，近8年中属中等略偏低单月补栏量；7月补栏量同比减少是今年第一次出现，8 - 9月延续并扩大 [9] - 淘鸡情况：截至10月9日前三周，全国淘鸡量分别是1976万只、2012万只和1822万只，淘汰量8月后逐步抬头，9月维持稳定，当前绝对值略高于前三年水平；截至10月9日，淘鸡日龄平均499天，环比上周提前1天，较上月延后4天 [10] 数据概览 - 涉及图表：包含中国在产蛋鸡月度存栏量、蛋鸡养殖利润、鸡蛋主产区均价、鸡蛋12季节性走势、鸡蛋11合约基差、鸡蛋12 - 02价差等图表 [13][15][12]