报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2025 年 9 月 23 日 [2] - 研究团队：农产品研究团队，研究员有余兰兰、林贞磊、王海峰、洪辰亮、刘悠然 [4] 报告核心观点 - 现货市场在经历最弱暑期旺季后逐步企稳反弹，8 - 9 月淘汰意愿加速使供应压力减轻，9 月旺季有中秋国庆备货需求支撑，但预计本次现货旺季上涨接近尾声 [8] - 期货市场四季度各合约前期大幅下挫后上周一大幅上涨，主要因前期市场情绪偏弱，以空头主导，涨基差为主，现货强势使期货补涨，但供应压力难短期缓解，涨价后易反复，多单盈利可逢高止盈，近月 10 合约可能高贴水进入交割月，反弹空间不宜高估，后续合约操作需关注淘汰及补栏数据，基本面拐点最早四季度后期出现，中短期现货遇阻或有调整空间 [8] 各部分总结 行情回顾与操作建议 - 行情回顾：今日全国鸡蛋价格下跌，主产区均价 3.65 元/斤，较昨日跌 0.03 元/斤，主销区均价 3.84 元/斤，较昨日跌 0.08 元/斤，11 合约下跌 1.51%，各合约有不同表现，如 2510 合约收盘价 2982，跌 56，跌幅 1.84%等 [7] - 操作建议：多单盈利可逢高止盈，近月 10 合约可能高贴水进入交割月，后续合约操作关注淘汰及补栏数据，基本面拐点最早四季度后期出现，中短期现货遇阻或调整 [8] 行业要闻 - 产蛋鸡存栏：截至 8 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.65 亿只，环比增幅 0.7%，连续 8 个月增长，同比增幅 6.0% [9] - 蛋鸡苗出苗量：8 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 3981 万羽，较 7 月减少，与 2024 年同期相比大幅减少，近 8 年中属中等单月补栏量 [9] - 淘鸡情况：截至 9 月 18 日的前三周，全国淘鸡量分别是 1761 万只、1748 万只和 1789 万只，淘汰量 8 月后逐步抬头，当前绝对值略高于前三年平均水平，截至 9 月 18 日，淘鸡日龄平均 497 天，环比上周延迟 2 天，较上月提前 9 天 [10] 数据概览 - 包含鸡蛋 10 合约基差、12 - 02 价差、中国在产蛋鸡月度存栏量、蛋鸡养殖利润、鸡蛋主产区均价、鸡蛋 10 季节性走势等数据图表，数据来源有卓创资讯、Wind、交易法门等 [12][13][17]