瑞达期货研究院 「2025.09.19」 苹果市场周报 研究员：王翠冰 期货从业资格号F03139616 期货投资咨询从业证Z0021556 「 周度要点小结」 行情回顾：本周苹果期货2601合约价格微跌，周度跌幅0.67%。 行情展望：新季苹果，山东红将军受质量影响，成交价格区间大，差货价格优势 相对明显。西部早熟富士交易陆续尾声，采青富士等待上色，少量客商开始订货， 价格高于去年同期。双节备货陆续推进，晚富士摘袋较为零星，西部降雨或推迟 晚富士大面积摘袋时间。库存果，据Mysteel统计，截至2025年9月17日，全国主 产区苹果冷库库存量为16.32万吨，较上周减少4.59万吨，受到中熟品种交易冲击， 山东产区库存走货速度减缓。山东产区库容比为3.51%，较上周减少0.82%，山东 产区去库速度放缓，当地小客商倾向于选择价格较低的红将军。库内好货价格相 对稳定，果农货价格偏弱。不过市场对晚熟富士开秤价格预期偏高，下方有一定 支撑。 2 策略建议：操作上，建议苹果2601合约短期多思路为主。 未来交易提示： 1、中熟富士上市量 2、消费 目录 关 注 微信服 务 号 添加客服 业务咨询 1、周度要点小结 ...