报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 建议前期多单获利了结，新单观望，关注双节备货情况 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价8033元/吨，环比-324；主力合约持仓量95845手，环比60872；期货前20名持仓净买单量-790手，环比-5642 [2] 现货市场 - 甘肃静宁苹果（纸袋75以上）现货价格4元/斤，环比0；山东沂源苹果（纸袋75以上）现货价格2.3元/斤，环比0；陕西洛川苹果（纸袋70以上半商品）现货价格4元/斤，环比0 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，批发价9.75元/公斤，环比0.01；富士苹果平均批发价9.38元/公斤，环比-0.16 [2] - 全国苹果冷库总库存27.35万吨，环比-6.62；山东苹果库容比0.05，环比-0.01；陕西苹果库容比0.01，环比0 [2] - 苹果当月出口数量50000吨，环比10000 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果当月进口金额1997.6万美元；苹果当月出口金额1742602万美元，环比-212886 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润0.3元/斤，环比0 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.3元/公斤，环比-0.39；香蕉水果批发价3.51元/公斤，环比0.01；西瓜水果批发价5.6元/公斤，环比-0.1 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量11.6辆，环比-2.8；广东下桥批发市场早间日均到车量23.6辆，环比-3.6；广东槎龙批发市场早间日均到车量15辆，环比-2.2 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率21.38%，环比1.51；平值看跌期权隐含波动率3.22%，环比-18.16 [2] 行业消息 - 栖霞产区库存富士交易分化，好货紧俏，差货走货慢，价格稳弱调整；红将军上色中，预计交易还需等待 [2] - 新季早熟富士逐渐上市，价格和质量高于预期，开秤价格高开高走，因前期嘎啦质量受高温影响开秤价低 [2] 观点总结 - 截至2025年9月3日，全国主产区苹果冷库库存27.35万吨，较上周减6.62万吨，走货略加快 [2] - 山东产区库容比5.46%，较上周减0.92%；陕西产区库容比0.53%，较上周减0.48% [2] - 山东部分客商调库存富士，持货商要价坚挺，好果动销，成交以性价比高的货源为主 [2] - 陕西产区进入收尾阶段，客商按需发自存货源，行情不大；销区市场库存果消化慢，早熟富士到货量占比下降，倾向优质货源 [2]