报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 周五纽约原糖期货继续走弱，伦敦 ICE 白糖期货主力合约也收低，巴西天气利于甘蔗收割、糖放量及油价走弱抑制糖价；昨日郑糖主力合约低位震荡，5500 关口有支撑，部分空头离场、有资金抄底，但大投机资金继续加空 [7][8] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾与操作建议 - 期货行情：SR601 收盘价 5527 元/吨，涨 5 元、涨幅 0.09%，持仓量 381300 张、增 6945 张；SR605 收盘价 5509 元/吨，涨 3 元、涨幅 0.05%，持仓量 34327 张、增 1034 张；美糖 10 收盘价 15.58 美分/磅，跌 0.11 美分、跌幅 0.70%，持仓量 324270 张、减 11950 张；美糖 03 收盘价 16.20 美分/磅，跌 0.13 美分、跌幅 0.80%，持仓量 316543 张、增 14388 张 [7] - 郑糖情况：昨日郑糖主力 01 合约低位震荡，国内产区现货价报价持平，南宁糖报价 5930 元，昆明糖报价 5760 元，5500 关口有支撑，部分空头离场、有资金抄底，盘后大投机资金继续加空 [8] 行业要闻 - 24/25 制糖期内蒙古第一家糖厂预计 9 月 12 日左右开机，25/26 制糖期产量预估或因 8 月降雨下调，但预计仍超 70 万吨，高于 24/25 制糖期的 66.35 万吨；24/25 制糖期新疆第一家糖厂开榨时间可能推迟到十一左右，25/26 制糖期产量预估维持在 80 万吨创纪录高位附近 [11] - 巴西 8 月出口糖 374.4 万吨，同比减少 4.47%；2025/26 榨季截至 8 月累计出口糖 1450.6 万吨，同比减少 6.84% [11] - 印度国家合作糖厂联合会主席表示，白砂糖出口平价应为每吨 500 美元，原糖应达每吨 19 美元以上 [11] - 截至 9 月 3 日当周，巴西港口等待装运食糖的船只数量为 87 艘，此前一周为 72 艘；港口等待装运的食糖数量为 320.7 万吨，此前一周为 272.21 万吨 [11] 数据概览 - 涉及 SR9 - 1 价差、巴西原糖进口利润、郑糖主力合约前 20 名席位成交持仓、现货走势、2509 合约基差、郑商所仓单、巴西雷亚尔汇率等数据图表，数据来源为 Wind 和建信期货研究发展部 [15][17][18]