报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2025 年 8 月 28 日 [2] 报告核心观点 - 今年鸡蛋旺季现货启动晚，7 月下旬后市场压力显现，8 月现货未反弹且价格承压，市场情绪转弱；淘汰上量增加但仍需更多超淘恢复供求平衡；期货近月 09 合约加速下跌、主力 10 合约跌至 3000 点附近，不建议抄底，需等待淘汰放量及中秋国庆备货拉动，鸡蛋整体供过于求，基本面拐点可能在四季度后期出现，短期盘面或大幅波动，建议规避风险 [8] 各部分总结 行情回顾与操作建议 - 行情回顾：鸡蛋 2509 合约前结算价 2914，收盘价 2896，跌 18，跌幅 0.62%，成交量 23595，持仓量 37187，持仓量变化 -8178；2510 合约前结算价 3011，收盘价 2975，跌 36，跌幅 1.20%，成交量 554418，持仓量 515876，持仓量变化 44842；2511 合约前结算价 3056，收盘价 3028，跌 28，跌幅 0.92%，成交量 117461，持仓量 216611，持仓量变化 16616；今日全国鸡蛋主产区均价 3.25 元/斤，较昨日涨 0.08 元/斤，主销区均价 3.34 元/斤，较昨日涨 0.06 元/斤，10 合约下跌 1.20% [7] - 操作建议：不建议抄底，等待淘汰放量发酵和中秋国庆备货拉动或带来反弹，但难度大，短期规避风险为主 [8] 行业要闻 - 存栏情况：截至 7 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.56 亿只，6 月末为 13.40 亿只，5 月末为 13.34 亿只，环比增幅 1.2%，连续 7 个月增长，去年同期 12.77 亿只，同比增幅 6.2% [9] - 补栏情况：7 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 3998 万羽，较 6 月的 4075 万羽有所减少，与 2024 年同期的 4168 万羽相比也减少，近 8 年中属中等略偏高单月补栏量，近两个月低养殖利润开始影响养殖户扩产能心态，7 月补栏量同比减少是今年首次 [9][10] - 淘汰情况：截至 8 月 21 日的前三周，全国淘鸡量分别是 1676 万只、1442 万只和 1371 万只，近期淘汰量环比走高；截至 8 月 21 日，淘鸡日龄平均 500 天，环比上周提前 6 天，较上月提前 6 天 [10]