报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 随着库存果减少以及近期嘎啦上色等质量问题叠加，近期盘面价格有明显态势现象，但晚富士上色时间尚早，当前市场抢跑过早可能并非好事，短期价格走势偏强，仍需谨防预期和现实不一致导致的价格波动[3] 根据相关目录分别进行总结 市场信息 - 产区方面，本周早熟品种陆续上量，陕北嘎啦上市，新季早熟嘎啦质量分布不均，好货、大果占比有限，价格两极分化，客商采购积极性尚可；山东终端老富士消化缓慢，性价比不高，客商调货积极性不佳，对大果、好果拿货意愿低；栖霞毕郭、寺口市场美八、华硕、鲁丽陆续交易，价格稳定，上货量不多，客商拿货积极性较高[1] - 销区方面，广东三大市场早间到车环比略有增加，实际成交以质论价，近期到车量仍不多，仍以富士为主，早熟嘎啦有所上量，苹果终端走货速度不快，好货消化速度尚可，差货消化缓慢，中转库略有挤压[1] 库存情况 - 截至8月20日，钢联数据显示全国冷库库存39.45万吨，环比减少6.56万吨，走货速度环比上周略有放缓，山东库容比7.11%，环比减少0.89%，陕西库容比1.41%，环比减少0.43%；卓创数据显示全国冷库库存40.42万吨，环比减少5.71万吨，山东库容比5.26%，环比减少0.59%，陕西库容比2.65%，环比减少0.49%[2] 套袋数据 钢联数据显示，根据套袋情况预估，2025/26榨季全国预估增产2.35%至3736.64万吨，其中陕西增产7.57%至878.84万吨，山东减产9.89%至782.37万吨，甘肃增产2.18%至379.15万吨，河南增产21.09%至274.28万吨[3] 盘面解读 盘面近期走势偏强运行，若8150存在较强支撑，则可考虑8400一带压力区间[4] 市场关注 关注冷库出库情况、产区天气情况、早熟苹果开秤价及成交情况[5] 期现周度价格变化 - 期货方面，AP01收盘价8018，跌1.06%；AP03收盘价7923，跌0.34%；AP04收盘价7936，跌0.71%；AP05收盘价8005，跌0.71%；AP10收盘价8094，跌1.65%；AP11收盘价7906，跌0.13%；AP12收盘价7916，跌0.5%；AP01 - 05为13，跌69.05%；AP05 - 10为 - 89，跌47.02%；AP10 - 01为76，跌39.68%[7] - 现货方面，栖霞一二级80价格3.75，跌1.32%；洛川半商品70价格4.5，持平；静宁纸袋75价格5.6，持平；沂源纸袋70价格2.3，持平；万荣纸加膜75价格2.8，持平[7] - 其他方面，盘面利润 - 1090，跌8.94%；交割理论价格8600，持平；主力基差510，涨26.55%；仓单0，持平；仓单 + 有效预报0，减少1[7]