报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2025 年 6 月 13 日 [2] - 研究团队：农产品研究团队，研究员有余兰兰、林贞磊、王海峰、洪辰亮、刘悠然 [4] 报告核心观点 - 今日全国鸡蛋价格下跌，主产区平均价格 2.64 元/斤，较昨日下跌 0.02 元/斤；主销区平均价格 2.90 元/斤，较昨日下跌 0.07 元/斤，08 合约下跌 0.54% [8][10] - 上周现货价格弱稳，端午后走货有好转，但小码蛋上量多且梅雨季将至，各方拿货谨慎，未来现货预期弱稳 [8] - 今年预计 6 月 6 日进入梅雨季，持续至 7 月 13 或 18 号，降水总量预计偏多，现货短期难反弹，中短期期货偏空或卖出虚值看涨期权 [8] - 关注淘鸡端情况，近两周淘鸡提速，但需更多持续超淘削减供应增量，若 6 月中下旬现货持稳，空头及时离场；若梅雨季现货寻底，空头头寸可谨慎持有 [8] 各部分总结 行情回顾与操作建议 - 行情回顾：鸡蛋 2507 合约前结算价 2829，收盘价 2791，跌 38，跌幅 1.34%，成交量 93219，持仓量 92255，持仓量变化 -9601；2508 合约前结算价 3508，收盘价 3489，跌 19，跌幅 0.54%，成交量 179665，持仓量 224364，持仓量变化 14337；2509 合约前结算价 3641，收盘价 3624，跌 17，跌幅 0.47%，成交量 57359，持仓量 122336，持仓量变化 3842 [7] - 操作建议：中短期期货偏空对待或卖出虚值看涨期权，关注淘鸡情况，根据 6 月中下旬现货表现决定空头头寸操作 [8] 行业要闻 - 截至 5 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.34 亿只，4 月末为 13.29 亿只，3 月末为 13.18 亿只，环比增幅 0.4%，连续 5 个月增长，同比增幅 7.2% [11] - 4 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 4699 万羽，较 3 月增加，与 2024 年同期相比增长，为近 8 年中第三高的 4 月单月补栏量 [11] - 截至 5 月 30 日的前三周，全国淘鸡量分别是 2102 万只、1953 万只和 1856 万只，淘汰量 5 月后回暖，连续 3 周环比提升，绝对值略高于前三年水平；截至 5 月 29 日，淘鸡日龄平均 521 天，环比上周提前 11 天，较上月提前 15 天 [11] 数据概览 - 报告展示了中国在产蛋鸡月度存栏量、蛋鸡养殖利润、鸡蛋主产区均价、鸡蛋 06 季节性走势、鸡蛋 06 合约基差、鸡蛋 08 - 09 价差等数据图表 [12][18][22]