一味知潮、至味民间。2025年以来，中国人民银行潮州市分行紧扣"世界美食之都""中国潮州菜之乡"发 展定位，持续加大金融支持促消费扩内需力度，引导银行机构找准金融支持美食经济落脚点，强化产业 信贷支持和消费金融服务保障，深耕地方特色美食消费场景，将金融活水精准滴灌至潮州美食的根源 处、链条上与餐桌旁，以金融创新实践守护"潮味"本源、激发美食产业活力、点燃文旅消费潜力， 为"潮味"飘香世界注入强劲动能，助力潮州文旅融合与乡村振兴。 链上开花： 抢占新赛道，预制菜飘香全国。以饶平县为代表的区县，已形成以盐焗鸡肉制品、水产加工制品、预制 菜制品为主导的特色食品产业集群，对此，中国人民银行潮州市分行引导银行机构因地制宜开发推 出"预制菜贷""加工贸易贷"等特色信贷产品，助力"潮州味道"打破时空限制，走入千家万户。例如，工 商银行潮州分行利用推出的"预制菜贷"，向潮州某家水产品预制菜龙头企业发放贷款800万元，满足 其"生产—加工—流通—销售"一体化、全链条资金需求。 贯通产业脉络 助推美食"出圈" 从原产地到消费终端，潮州美食产业链条环环相扣，金融资源精准滴灌支持生产、加工、流通、销售全 链条发展，推动潮州美食餐饮与 ...