行业整体动态 - 随着元旦假期到来 餐饮消费市场迎来旺季 北京餐饮企业多举措激活餐饮消费 点燃城市烟火气 [1] - 北京市商务局围绕食光礼遇 味贺新年主题 组织近百家餐饮企业 200余家门店打造美食盛宴 荟萃国际风味 各地特色美食与老北京经典味道 [2] - 60余家餐饮企业推出满减 团购 赠礼等优惠 [2] - 朝阳合生汇深夜食堂特色餐饮街区元旦当天营业时间延长至24点 [3] - 蓝色港湾 华熙LIVE·五棵松等餐饮街区将同步推出跨年美食派对 主题灯光秀和促销活动 形成全域联动 [3] 公司具体举措 - 呷哺呷哺集团围绕IP企划 高质价比活动 创新品类3方面发力促消费 [1] - 呷哺呷哺品牌上线九宫格拼盘新品 并延续哆啦A梦企划推出3款景观保温杯 [1] - 茶米茶与湊湊品牌联合首发新年马年杯 [1] - 呷哺呷哺西直门店推出可口可乐畅爽套餐 随机附赠可口可乐品牌代言人限定小卡 吸引大批年轻消费者与粉丝群体 [1] - 海底捞牡丹园店推出真香真有料 好运一起捞主题互动活动 消费者参与限时挑战可赢取奖励 已有幸运顾客获得一头黑猪 金条等惊喜大奖 [2] 产品与营销创新 - 呷哺呷哺集团通过场景体验 产品创新等多元赋能 为消费者增添餐饮消费趣味 [1] - 呷哺呷哺门店上线兼具观赏与实用的企划周边产品 将用餐场景与萌趣IP深度融合 [1] - 全聚德 湘上湘 俏东北等品牌推出元旦套餐 [2] - 马凯 同和居 鸿宾楼 便宜坊 烤肉宛等老字号餐饮企业 创新开发融合传统技艺与现代口味的元旦套餐 推出一批各具特色的年味菜 [2] - 簋街将举办锅气烟火香 簋街暖冬夜活动 联动火锅 烤肉品牌 营造节日火热氛围 [3]