新加坡首店——乌节路313@Somerset门店开业海报 随着全球餐饮市场的持续扩容与中式餐饮影响力的提升，中餐出海已从早期的 "单点突破" 进入"体系化竞争"的新 阶段。2025年12月29日，遇见小面全球第500家门店暨新加坡首店乌节路313@Somerset门店的正式启幕，不仅是 其港股上市后全球化战略的关键落子，更以一套成熟的体系化出海方案，为中式餐饮连锁品牌的全球化发展提供 了可借鉴的新范本。作为港股"中式面馆第一股"，遇见小面凭借上市带来的资本加持与品牌赋能，正以新加坡为 试验场，重构中式餐饮出海的核心逻辑，推动行业从"产品输出"向"体系输出"全面升级。 新加坡首店——乌节路313@Somerset门店 当前，中餐出海面临着机遇与挑战并存的市场环境。从机遇来看，全球餐饮市场规模持续增长，前景广阔。研究 机构弗若斯特沙利文的预测数据显示，2026年国际餐饮服务市场规模将达到3.8万亿美元，而中式餐饮凭借其独特 的风味与文化魅力，在全球餐饮市场中的份额正逐年攀升，越来越多的海外消费者开始主动拥抱中式美食。尤其 是在东南亚市场，随着中式餐饮品牌的持续渗透，当地消费者对中式餐饮的接受度与喜爱度不断提升，为 ...