市场监管总局专项抽检总体结果 - 市场监管总局在元旦前夕开展专项抽检 总体合格率为99.53% 显示各类食品总体质量安全状况良好 [1] - 抽检覆盖全国31个省份的旅游景区、大型商超、高速服务区、火车站周边等线下场所以及京东、天猫、淘宝等10个网络平台 [1] - 抽检重点针对饮料、酒类、炒货食品等10类节日热销预包装食品及鱼虾、鸡肉、猪肉等家庭常用食材 共634批次 [1] 抽检具体项目与发现 - 检验项目重点检测超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、农兽药残留等144个项目 [1] - 抽检结果显示 食用油、乳制品、肉制品、炒货食品、酒类等10个食品大类未检出不合格样品 [1] - 汤圆、水饺连续3年未检出不合格样品 [1] 抽检发现的主要问题 - 抽检发现饮料中存在微生物污染问题 [1] - 抽检发现酱油中存在质量指标不达标问题 [1] - 抽检发现海水虾中存在兽药残留超标问题 [1] 后续监管措施 - 针对抽检发现的不合格样品 市场监管总局已督促属地监管部门开展核查处置 [2]