茅台定调2026市场营销工作/曾从钦谈“五对关系”/精酿啤酒失宠年轻一代······
新浪财经·2025-12-29 10:54

茅台2026年市场营销战略 - 明确将“以消费者为中心、推进市场化转型”作为2026年市场营销工作的首要任务 旨在通过市场化改革让消费者公平、快捷、保真地购买产品 [1] - 工作总原则和目标是:以消费者为中心 坚持市场化、法治化、科学化 通过线上线下协同 实现市场投放精准科学、产品价格平稳有序、渠道生态持续向好、消费端触达与服务能力提升 构建供需适配、量价平衡的格局 [1] - 具体推进方向包括:让产品更适配消费需求、让渠道生态更具韧性协同、让服务更令消费者满意 [2] 五粮液市场策略与行业研判 - 公司认为白酒产业正处于深度调整期 调整意味着重构与机遇 [3] - 公司将科学统筹“短期与长期”“供给与需求”“存量与增量”“共建与共享”“发展与安全”五对关系 深化厂商命运共同体 优化政策与服务 推动核心产品量价平衡 确保经销商合理回报 [3] - 2026年被定为“营销守正创新年” 营销将以“五新拓展”为主攻方向 聚焦“人、货、场”等逻辑重构 执行“一核心三强化双目标”方针 并具象化实施“一品一策”“一商一策”等策略以塑造新优势、培育新动能 [3] 汾酒业态拓展与渠道建设 - 公司旗下全新业态“汾酒老作坊酒馆”001号标准店于12月25日在朔州开业 这是继杏花村酒家、杏花村小酒馆后 “白酒+”生态布局的又一关键落子 [4] - 至此 2025年公司已构建覆盖高端宴请、大众社交与文化体验的三大餐饮业态矩阵 形成高、中、低协同的立体化终端体系 实现对全消费场景的引领与覆盖 [4] 酱香白酒产区发展与政策支持 - 贵州省遵义市成功入选“2025中国有影响力的产业名片”城市30强 被授予“中国酱香白酒产业地标”称号 成为全国唯一以酱香白酒为核心的产业城市名片 [5] - 仁怀市入选同榜单“县域50强”第11位 定位为“世界美酒之乡” [5] - 仁怀市正式成立白酒产业科学技术服务队 由市工业能源和科学技术局牵头 以仁怀酱科所为主体 整合56名专家及技术人员 设置5个服务组 [5][6] - 服务队将覆盖酱香白酒全产业链 提供制酒制曲、酒体设计、品质检测、新品研发等全方位公益性科技服务 搭建“政产学研用”合作桥梁以助力产业高质量发展 [6] 啤酒行业消费趋势变化 - 精酿啤酒正面临失去年轻消费者的危机 在美国即饮渠道 其销售额同比下滑10.3% [6] - 在21岁至34岁人群中的购买比例自2019年以来下降了7% [6] - 研究显示 Z世代消费者更看重风味、天然成分及酒精度 但对精酿啤酒的独立传统认知有限 他们偏爱体验式酒吧 更易受包装设计和社交推荐影响 [6] - 为赢回年轻消费者 行业需调整产品策略 拓展浑浊IPA及低酒精品类 并革新营销沟通方式 [6]