公司里程碑与战略举措 - 公司全球第500家门店暨新加坡首店于2025年12月29日在新加坡乌节路313@Somerset正式开业，标志着其海外市场布局正式开启 [1] - 公司于2025年12月5日成功在香港交易所主板上市，此次海外首店落地是其上市后全球化征程的关键步伐 [1] - 公司在新加坡的拓展持续加速，淡滨尼广场店及其他门店已在筹备中 [1] 海外市场战略与选址逻辑 - 公司选择新加坡作为海外战略起点，旨在以其为跳板，打造本地化成功样板，为辐射东南亚乃至全球市场构筑可复制的核心支点 [3] - 首店选址新加坡顶级商圈乌节路，该商圈汇集全球潮牌、高端业态，承载每年千万级全球游客与本地高净值客群的核心消费流量 [3] - 新加坡市场具有74%的华裔人口构成，为中式风味提供了天然的客群基础，其多元国际社群也为品牌提供了全球化市场验证机会 [3] 行业背景与市场机遇 - 截至2024年底，约有60个中国餐饮品牌在东南亚开设了超过6100家门店，数量较2022年增长了3倍多，新加坡是品牌入驻最集中的市场之一 [3] - 研究机构弗若斯特沙利文预计，国际餐饮服务市场规模将在2026年达到3.8万亿美元，中式餐饮的份额在其中逐年攀升 [6] - 全球餐饮市场前景广阔，但中餐出海已进入比拼综合体系统性能力的时代，告别了比拼数量的蛮荒时代 [6] 产品与本地化策略 - 公司以“面条+麻辣”作为全球共通口味认知基础，面条是世界通行主食语言，辣味正成为全球食客共同嗜好 [9] - 针对新加坡市场，公司推出了融合本地偏好的特色产品，如结合当地咖啡文化的饮品、传统小吃糍粑、东南亚风味鱼饼、虾仁抄手系列和脆皮大饺子等 [9] - 公司贯彻透明消费理念，菜单标价即为含税价格，结账时无任何隐形费用，并允许顾客自由调整小料和辣度，实现从“微辣”到“地道川渝”的口味定制 [9] 运营与供应链体系 - 为应对海外运营挑战，公司将自主研发的全域数字化赋能系统部署至海外门店，该系统覆盖前端数字点餐收单、后厨智能调度、动态人力排班及精准营业预测等核心模块 [6] - 该数字化系统能够实现对海外门店运营数据的可视化管理和资金的智慧调拨，让海外门店运营效率与国内看齐 [6] - 针对跨境供应链问题，公司策略是与大型规模化供应链伙伴深度合作，该模式成本更低、拓展性更强，能同时支撑其国内下沉市场和海外市场的扩张 [7] 发展前景与愿景 - 依托乌节路的客流红利与新加坡市场对优质中式餐饮的需求缺口，叠加成熟产品体系，预计首店将快速实现客流与营收的双突破，成为区域内中式餐饮的代表性门店 [4] - 公司的战略实践展示了从传统“开分店式”出海向“数字化体系化”出征的转变，为中式餐饮连锁品牌出海提供了可持续路径，推动行业从“产品输出”向“体系输出”升级 [7] - 依托上市带来的资本助力与品牌公信力，公司正加速推进全球化布局，未来有望让重庆小面成为世界面食主流品类，实现“中国小面，全球遇见”的愿景 [10]