蛋糕店里“星星的孩子”:把好产品和服务带给顾客
新浪财经·2025-12-28 01:57
00:16 文/视频 华声在线全媒体记者 杨昱 2025年2月,长沙天心区"星语绘"烘焙店里,一群"星星的孩子"用甜品改变命运的故事,温暖了整个长 沙城。这些孩子多为成年孤独症青年,他们通过辅助性就业,用劳动来实现自我价值。12月26日,记者 回访得知,孩子们正在苦练营销技巧,为甜品生意争取更多回头客。 "烘焙店并不是开门就会生意红火,还需要很多营销技能傍身,大家都在努力,为美好生活打拼着。"长 沙市星语林康复中心校长陈榕说。 长沙天心区"星语绘"烘焙店 里,"星星的孩子"在老师的指导下制作咖啡。受访者 供图 在烘焙店里,除了制作咖啡外,"星语绘"还设置了装面包、贴LOGO、送外卖、折西点盒等"就业辅导 员+残障伙伴"创新型融合岗位,用于招收大龄孤独症青年,还为心智障碍群体提供支持性就业实践机 会,帮助他们实现和普通人一样的就业。 为了让店铺里的品种多样化,店内还引入了其他的小零食,以满足不同顾客的需求。 辅助性就业让"星星的孩子"凭劳动赚钱 "这是您的咖啡,小心烫。"在烘焙店里,孤独症患者轩轩(化名)在就业辅导员蒋姣平的指导下,将一 杯浓香四溢的咖啡递到了顾客手上。烘焙房内,青年学员们正在按比例调制蛋糕的原 ...