餐宝典创始人汪洪栋曾表示，诸如85度C这样的老牌品牌，正面临品牌老化、产品缺乏特色的问题，对年轻消费者的吸引力逐渐减弱。 无独有偶，另一知名烘焙品牌巴黎贝甜4年关闭205家门店的消息同样引发关注。窄门餐眼发布的统计数据显示，截至2025年11月，巴黎贝甜中国市场现有门 店数为335家，相较2024年年底减少15家。2021年至2024年，巴黎贝甜闭店数量逐年增加，4年间累计关闭205家门店，净新增门店仅26家。 （来源：中国商报） 转自：中国商报 12月27日，网红烘焙品牌85度C在济南的最后一家门店闭店了。根据网友在大众点评App上的反馈，85度C济南卧龙路店张贴的闭店通知显示，由于合约到 期，该门店于27日正式停止营业。对此，不少网友感慨，"告别了，青春的味道""以前每天吃早餐套餐，可惜以后再也没有了"……值得一提的是，85度C在 北京的最后一家门店——北京白广店已于10月31日正式停止营业。 公开资料显示，85度C是一家连锁咖啡、蛋糕、烘焙品牌。2007年，85度C进军中国大陆市场，其招牌产品"凯撒大帝"面包曾受到热捧。关于闭店事宜，其 母公司美食-KY在公告中承认，为优化运营，今年中国大陆关店总数将超 ...