核心观点 - 一家位于广州市海珠区的餐厅通过提供沉浸式岭南文化体验来吸引顾客 其核心商业模式是将餐饮服务与传统文化表演及互动体验深度融合 [2][4][6][8][9] 产品与服务模式 - 餐厅提供用餐前的古装换装及妆造体验 让顾客在形象上融入文化氛围 [2][4] - 宴席全程穿插多种岭南传统文化表演 包括粤剧、醒狮、武术和广绣展示 [2][4][6][8][9] - 除了观看表演 餐厅还设计了工作人员与顾客的游戏互动环节 增强参与感和沉浸感 [8] - 工作人员也身着古装为顾客提供服务 进一步强化整体的沉浸式环境 [6] 市场与消费者反馈 - 餐厅的沉浸式体验成功吸引了顾客 有顾客在体验古装拍摄和挑选 [2][4] - 特色表演如醒狮等能够有效吸引顾客注意力并促使其拍照记录 显示了较高的互动性和传播潜力 [9]