元旦临近，电商巨头在即时零售上再次玩起花样。在销售活动带动下，12月25日，七鲜小厨北京30家门 店订单量超过1.6万单。同时，淘天、美团也挂上"双旦"促销条幅，送出大额会员券。在不少业内人士 眼中，2025年是即时零售爆发元年。今年以来，三大电商巨头在即时零售赛道相互角力，从单一维度的 价格厮杀上升为平台业务生态能力的全局检验，重塑市场格局。当市场规模迈向万亿元，可持续性的盈 利能力将是电商企业的下一个关卡。 激烈厮杀 今年，京东、美团和淘天在即时零售战场上演"三国杀"，线上争夺外卖、酒旅新业务，线下比拼硬折 扣、闪购仓。 今年3月，京东以"品质"心智、0佣金、为骑手买社保等策略，杀入对手腹地。上线90天内，日订单量即 突破2500万单，入驻商家超200万。京东外卖高频消费带来的交叉销售影响让阿里也不再观望，拿出500 亿元补贴躬身入局。今年暑期，淘宝闪购、美团外卖日订单量高峰均破亿。 嗅到增量商机的电商巨头们，除大手笔"烧钱"外，还以调整组织架构、打通聚合资源等方式来围攻竞争 对手的城池。今年6月，阿里启动"大消费平台"战略，将饿了么、飞猪等业务纳入阿里中国电商事业 群，并打通覆盖"吃、喝、玩、乐"的大会 ...